Conseil de pro n° 1 : Mélangez comme un expert

Avis aux plus ambitieux : envie de maîtriser la technique parfaite pour mixer votre kencko ? Ces astuces et conseils vous permettront de réaliser des smoothies encore plus réussis.

On les appelle smoothies express car ils sont vraiment rapides et faciles à préparer. Mais si vous voulez connaître la méthode infaillible pour obtenir un résultat parfait à chaque fois, on a quelques secrets bien gardés. Elles sont basées sur ce que nous avons appris au fil de milliers de tests et de dégustations, et il est temps de vous les partager.

CINQ FAÇONS DE VARIER LES PRÉPARATIONS COMME LES PROS

LES GRUMES, C'EST POUR LES GAUCHES

Parlons des grumeaux. Comme vous le savez, notre produit est entièrement naturel et ne contient que des poudres végétales pures. De nombreuses autres boissons en poudre utilisent des additifs tels que la farine de riz ou l'huile de tournesol pour éviter les grumeaux ; nous, nous n'ajoutons rien. Avant d'ouvrir un sachet kencko, malaxez-le légèrement et secouez-le un peu pour éliminer les grumeaux. Glace, glace, bébé ! Nous pensons que nos smoothies sont meilleurs frais. Le goulot de la bouteille est large, ce qui vous permet d'y glisser quelques glaçons avant d'ajouter le liquide et la poudre. Non seulement cela maintient votre smoothie à la température idéale, mais les glaçons aident aussi à bien mélanger la boisson. Gagnant-gagnant.

ET... RESPIREZ

Lorsque vous ajoutez les fruits et légumes en poudre au liquide, ils commencent à se réhydrater, absorbant toute l'humidité que nous avons extraite lors du séchage et retrouvant ainsi leur fraîcheur, leur couleur et leurs arômes. Alors, si vous n'êtes pas pressé(e), laissez votre smoothie quelques minutes pour que les saveurs et la texture se développent pleinement.

SMOOTHIE WHIZZ ?

Nos bouteilles mélangeurs sont très pratiques lorsque vous êtes en déplacement, mais si vous n'en avez pas sous la main, vous pouvez préparer un smoothie kencko dans n'importe quelle bouteille hermétique. En revanche, quand vous êtes à la maison et que vous avez du temps libre, vous pouvez ressortir votre blender et agrémenter vos smoothies de toutes sortes de gourmandises : fruits congelés, glaçons et purée d’oléagineux sont parmi nos préférés. Alors, à vos blenders ! Et n’oubliez pas de partager vos expériences avec nous sur Instagram @kencko. Un dernier conseil pour les maniaques de la propreté : si vous ne lavez pas votre bouteille kencko immédiatement, rincez-la rapidement sous le robinet avant de la mettre au lave-vaisselle. Toutes ces fibres naturelles et saines contenues dans nos smoothies peuvent laisser de minuscules résidus, qui se nettoient plus facilement lorsqu’ils sont encore humides.