Que peut faire pour moi un diététicien agréé ?

L'équipe du programme de nutrition de kencko répond à quelques questions fréquentes sur l'aide professionnelle en matière d'alimentation saine.

Le coaching nutritionnel est un sujet qui nous tient particulièrement à cœur chez kencko. Depuis 2019, tous nos abonnés peuvent bénéficier du soutien et des conseils de diététiciens nutritionnistes pour les aider à adopter de saines habitudes alimentaires et à atteindre leurs objectifs nutritionnels. C'est un modèle éprouvé, avec de nombreux clients satisfaits qui peuvent en témoigner. Mais qu'est-ce qu'un diététicien nutritionniste (DN) et pourquoi pourriez-vous avoir besoin de ses conseils ? Demandons aux experts ! Mallory Gonzales et Carolina Schneider sont les diététiciennes-nutritionnistes (et passionnées de fruits et légumes) à l'origine du programme nutritionnel de kencko.

Qu'est-ce qu'un diététicien-nutritionniste ?

Un diététicien-nutritionniste est un professionnel de la santé et un expert en nutrition habilité à donner des conseils nutritionnels. Pour obtenir ce titre, il faut être titulaire d'au moins une licence en nutrition, avoir suivi 1 200 heures de formation dans un programme accrédité et supervisé, et avoir réussi un examen national. Les diététiciens-nutritionnistes peuvent exercer dans divers secteurs professionnels, tels que les soins de santé, les entreprises, la santé publique, l'éducation, la recherche, les agences gouvernementales et en cabinet privé. Considérez-nous comme le service spécialisé en nutrition du secteur de la santé.

En tant qu'équipe de nutrition de kencko, nous mettons à votre service une riche expérience dans les domaines de la santé, de la pratique privée, du sport et du conseil en nutrition. Nous sommes passionnés par l'amélioration de la santé et du bien-être grâce à la création d'une relation positive avec l'alimentation et à l'utilisation d'une alimentation saine comme élément clé de la médecine préventive.

À quoi dois-je m'attendre lors d'une première consultation ?

Lors de votre première consultation, notre objectif principal est d'en apprendre davantage sur vous et votre mode de vie afin de vous aider à identifier et à atteindre vos objectifs nutritionnels. Les sujets que nous aborderons pourront inclure : Vos habitudes alimentaires, comme ce que vous mangez habituellement au cours d'une journée et vos horaires de repas habituels. Vos restrictions alimentaires ou allergies. Tout changement important survenu dans vos habitudes alimentaires ou votre régime par le passé. Vos problèmes de santé pouvant influencer vos choix alimentaires ou nécessiter des régimes spécifiques. Vos préférences alimentaires et votre routine quotidienne. Activité physique, etc.

Ne vous inquiétez pas, ce n'est pas un test ! Il s'agit simplement d'une conversation amicale visant à identifier les ajustements qui vous conviennent. Après avoir fait un peu plus ample connaissance, votre diététicien(ne) vous aidera à fixer des objectifs et vous fournira les ressources nécessaires pour les atteindre. En général, nous privilégions les petits changements simples, réalistes et faciles à maintenir sur le long terme.

P.-S. Les consultations nutritionnelles sont confidentielles et tous les logiciels utilisés pour enregistrer vos informations sont conformes à la loi HIPAA. Vous pouvez divulguer autant ou aussi peu d'informations que vous le souhaitez, selon votre confort.

Est-ce un programme de perte de poids ?

La réponse courte est non ! C'est un programme d'amélioration de la santé. Nous voulons nous assurer que vous comblez vos besoins nutritionnels et que vous vous sentez bien dans votre corps, que vous avez beaucoup d'énergie et un bon moral : les chiffres sur la balance ne nous disent rien de tout cela. Au lieu de vous focaliser sur les kilos, nous voulons vous donner toutes les connaissances et les outils nécessaires pour vous sentir bien et en bonne santé toute votre vie.

Je ne veux pas renoncer à la viande ! Pouvez-vous quand même m'aider ?

Bien sûr ! Nous savons pertinemment qu'une alimentation variée, composée d'aliments complets et riche en fruits et légumes, est la plus saine. Hormis cela, nous ne sommes attachés à aucune règle alimentaire particulière. Nous possédons une grande expertise en nutrition végétale, mais les membres de l'équipe kencko suivent différents régimes alimentaires sains et nous nous adapterons à vos préférences, quelles qu'elles soient.
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Voulez-vous me dire quoi manger ? Ou en quelle quantité ?

Nous vous donnerons des conseils pour vous aider à faire des choix sains et à évaluer les portions, mais nous ne vous demanderons pas de compter les calories, de peser les portions ou de chronométrer vos repas et collations de manière obsessionnelle. Notre philosophie est de vous libérer des contraintes extérieures et de vous reconnecter à la sagesse innée de votre corps et aux mécanismes internes de votre appétit. Nous souhaitons vous donner les moyens de savoir quand vous avez faim et d'arrêter de manger quand vous êtes rassasié. Si vous êtes anxieux à l'idée de contrôler votre apport calorique, nous vous accompagnerons pour surmonter vos craintes en douceur et prendre soin de votre bien-être, durablement.

Comment fonctionne le programme nutritionnel de kencko ?

Il s'agit d'un service par abonnement, sans durée minimale : vous pouvez suspendre ou résilier votre abonnement à tout moment. Lors de votre inscription, nous vous contacterons pour planifier une première consultation téléphonique avec l'un de nos diététiciens. Cet appel dure généralement une heure. Au cours de cette consultation, vous et votre diététicien définirez la fréquence des rencontres et les moyens de communication qui vous conviennent le mieux. En plus des consultations téléphoniques, vous bénéficiez d'échanges illimités par SMS et courriel avec votre diététicien(ne) pendant toute la durée du programme.

Combien de temps dure le programme ?

Cela dépend de vous. Le programme est personnalisé en fonction de vos besoins et de vos objectifs nutritionnels. La durée dépend également de la fréquence des consultations (hebdomadaire ou bimensuelle). En général, les consultations durent de six à huit semaines, mais certaines personnes poursuivent le programme plus longtemps. Une fois que nous constatons qu'un(e) client(e) a acquis suffisamment de connaissances et d'expertise pour prendre des décisions éclairées concernant son alimentation et son mode de vie, nous souhaitons l'encourager à prendre sa santé en main, sachant que nous sommes toujours là pour le soutenir en cas de besoin.