7 Receitas de Batidos Energéticos para Aumentar a Energia

 

Um bom batido energético cumpre bem a sua função. Fornece combustível constante para as horas seguintes, em vez de um pico de açúcar que desaparece a meio da manhã. A diferença reside no que vai para o copo: fruta inteira, alguma proteína, um pouco de gordura e fibra suficiente para abrandar todo o processo.

 

Este guia aborda 7 receitas de batidos energéticos, uma fórmula que pode usar para criar as suas próprias combinações, os ingredientes que combatem o cansaço e os erros que transformam silenciosamente uma bebida saudável numa quebra de energia. Se a preparação é o teu verdadeiro obstáculo, existe também uma opção de 30 segundos que não necessitas de liquidificadora.

 

Principais conclusões (TL;DR)

 

• O que é um batido energético: uma mistura concebida para uma energia sustentada, não um pico de açúcar. Os melhores batidos para energia combinam hidratos de carbono naturais com proteína, gordura e fibra, para que a glicose seja libertada lentamente.
• Por que funciona: o verdadeiro motor é a libertação lenta de açúcar, além dos micronutrientes, ferro, vitaminas do complexo B e vitamina C, que o teu corpo utiliza para transformar os alimentos em energia.
• A fórmula de construção: base líquida, uma a duas frutas, um punhado de vegetais de folha verde, uma fonte de proteína e uma colher de gordura saudável. Evita sumos e iogurtes adoçados.
• Uma receita para cada momento: banana e aveia para as manhãs, beterraba e frutos silvestres antes do treino, café e tâmara para a quebra de energia da tarde.
• O senão: os batidos energéticos só funcionam se os preparares. Nas manhãs agitadas, um batido instantâneo feito de fruta liofilizada verdadeira evita a preparação e a limpeza.

 

 

Batido Energético: num relance

 

Aqui fica a versão rápida antes das receitas, para saberes o que procurar em cada mistura.

 

 

O que torna um batido num Batido Energético?

 

Um batido energético é qualquer mistura concebida para lhe dar combustível constante em vez de um pico rápido de açúcar. O rótulo parece marketing, mas a ciência é direta. A sua energia depende menos da quantidade de açúcar que uma bebida contém e mais da rapidez com que esse açúcar chega ao teu sangue.

 

Bebe algo açucarado sozinho, como sumo de fruta, e o teu açúcar no sangue sobe rapidamente e desce com a mesma velocidade. Essa descida é a quebra a meio da manhã. Mistura fruta inteira com proteína, gordura e fibra, e os mesmos açúcares são libertados lentamente, proporcionando-te uma subida suave que dura horas.

 

Existem, na verdade, dois tipos de cansaço. Um provém de açúcar no sangue instável, que o timing correto dos alimentos resolve. O outro provém da falta de nutrientes, como baixo ferro ou baixas vitaminas B, que o deixam exausto independentemente de quanto dorme. Um batido feito com produtos reais ajuda em ambos.

 

Esta segunda parte é o que a maioria das receitas omite. Os hidratos de carbono fornecem o combustível, mas o teu corpo precisa de vitaminas e minerais específicos para converter esse combustível em energia utilizável. Eis a função de cada um.

 

 

É por isso que os batidos para energia começam com frutas e vegetais inteiros, não com pós e xaropes. Um batido não corrigirá uma má noite de sono, mas pode eliminar a quebra de um pequeno-almoço açucarado e repor os nutrientes que te impedem de ficar sem energia.

 

Batido Energético vs Café e Bebidas Energéticas

 

Quando estás cansado, o café e as bebidas energéticas são a escolha habitual. Funcionam de forma diferente de um batido energético, e essa diferença é a razão pela qual um te deixa esgotado uma hora depois, enquanto o outro te mantém estável.

 

 

A cafeína pede energia emprestada que terá de pagar mais tarde, enquanto um batido fornece ao teu corpo combustível real e os nutrientes para o utilizar. Ambos funcionam bem ao pequeno-almoço, mas para a quebra de energia da tarde, um batido é a escolha mais estável. É também a forma de obter energia naturalmente em vez de dependeres de uma lata.

 

Como construir um Batido Energético: A Fórmula

 

Não precisas de uma receita para fazer um bom batido energético quando conheces a fórmula. A recomendação é construir cada batido a partir de uma base líquida, frutas e vegetais inteiros, uma fonte de proteína e gorduras saudáveis, escolhendo fruta inteira em vez de sumo pela fibra. Segue esse rácio e quase qualquer combinação funcionará.

 

Aqui fica a construção, camada a camada:

 

• Base líquida (1 chávena): água para a opção mais leve, ou bebida de amêndoa, aveia ou soja sem açúcar para maior saciedade. A água de coco adiciona potássio se estiveres a beber após o exercício.
• Hidratos de energia (1 a 1,5 chávenas de fruta): banana, aveia, tâmaras ou manga fornecem os hidratos de carbono de libertação lenta que alimentam a sua manhã. A fruta congelada torna-o mais espesso e fresco sem o diluir.
• Vegetais verdes (1 punhado): espinafres ou couve kale adicionam ferro, folato e magnésio com quase nenhum sabor. Começa com espinafres baby; desaparecem com o sabor da fruta.
• Proteína (1 dose ou 100g): iogurte grego, proteína vegetal, sementes de cânhamo ou manteiga de frutos secos. A proteína abranda a digestão e mantém a saciedade, para que a energia dure.
• Gordura saudável (1 colher de sopa): chia, linhaça ou manteiga de frutos secos completa a mistura e suaviza ainda mais a curva de açúcar no sangue.

 

Adiciona primeiro o líquido para que as lâminas puxem tudo, depois a fruta, os vegetais verdes e, por fim, os ingredientes mais densos no topo. Tritura durante 45 a 60 segundos até o som se tornar suave. Prova antes de adoçar, porque uma banana madura torna geralmente o açúcar adicionado desnecessário.

 

Juntos, essa fórmula pode parecer uma chávena de bebida de aveia, uma banana congelada, três colheres de sopa de aveia, uma colher de manteiga de amendoim e um punhado de espinafres. Esse copo fornece aproximadamente 430 calorias, 11g de proteína e 8g de fibra, energia estável suficiente para aguentar a manhã sem recorrer a snacks.

 

7 Receitas de Batidos Energéticos para Aumentares a tua Energia Naturalmente

 

 

Estas sete receitas de batidos energéticos visam momentos ligeiramente diferentes, desde a primeira bebida do dia até à recuperação pós-treino. Todas seguem a fórmula acima, pelo que podes trocar os ingredientes livremente. As quantidades fazem um copo grande, aproximadamente 400 ml, e os valores nutricionais são estimativas baseadas em valores padrão do USDA.

 

1. Batido de Potência de Banana e Aveia

 

A melhor mistura matinal completa. A aveia e a banana são ambos hidratos de absorção lenta, pelo que o açúcar é libertado gradualmente em vez de ter picos. A manteiga de amendoim adiciona gordura e proteína que prolongam a energia para lá das 11h, e o potássio da banana ajuda num dia agitado.

 

• 1 banana congelada
• 3 colheres de sopa de flocos de aveia
• 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
• 1 chávena de bebida de aveia
• 1 tâmara sem caroço e uma pitada de canela

 

Nutrição (por porção, estimativa): ~430 kcal, 11g proteína, 8g fibra, rico em potássio.

 

Ideal para: um pequeno-almoço saciante que evita a fome a meio da manhã.

 

2. Batido Pré-Treino de Beterraba e Frutos Silvestres

 

A beterraba é rica em nitratos dietéticos, que muitos atletas consomem antes do treino para apoiar a circulação sanguínea. Combinado com frutos silvestres e banana para hidratos de acesso rápido e água de coco para potássio, é uma mistura leve que alimenta o treino sem ficar pesada no estômago.

 

• 1/2 chávena de beterraba cozida ou congelada
• 1 chávena de frutos silvestres mistos
• 1/2 banana
• 1 chávena de água de coco

 

Nutrição (por porção, estimativa): ~195 kcal, 3g proteína, 9g fibra, rico em potássio.

 

Ideal para: 30 a 60 minutos antes do exercício.

 

3. Energizante Verde de Espirulina

 

Este foca-se na vertente nutritiva da energia. A espirulina é concentrada em vitaminas B e os espinafres trazem ferro, os dois nutrientes mais ligados à sensação de esgotamento. O ananás e a banana mantêm-no frutado, pelo que sabe a um batido tropical e não a uma salada.

 

• 1 punhado de espinafres
• 1/2 chávena de ananás congelado
• 1/2 banana
• 1 colher de chá de espirulina
• 1 chávena de água ou água de coco

 

Nutrição (por porção, estimativa): ~150 kcal, 6g proteína, 4g fibra, fonte de ferro e vitaminas B.

 

Ideal para: arrebitar à tarde quando te sentes em baixo.

 

Se preferes evitar a lista de compras, kencko Blues traz espirulina azul real juntamente com ananás, kiwi e banana numa saqueta tropical.

 

 

4. Batido de Proteína de Café e Tâmara

 

A única opção com cafeína, feita para vencer a quebra da tarde sem a queda que o café simples provoca. O cold brew dá um pico rápido, enquanto as tâmaras, a banana e uma dose de proteína abrandam o processo para que a energia de alerta não colapse uma hora depois.

 

• 3/4 chávena de café cold brew
• 1 banana congelada
• 2 tâmaras sem caroço
• 1 dose de proteína de baunilha
• 1/2 chávena de bebida de aveia

 

Nutrição (por porção, estimativa): ~330 kcal, 28g proteína, 5g fibra, mais cafeína.

 

Ideal para: a quebra das 15h, em vez de um terceiro café.

 

5. Batido Tropical de Recuperação

 

Vitamina C e hidratação para depois de um treino intenso. O ananás, a manga e a laranja carregam-no de vitamina C, a chia adiciona fibra e gorduras ómega-3, e a água de coco repõe o potássio que perde ao suar. Reidrata e reabastece ao mesmo tempo.

 

• 1/2 chávena de ananás congelado
• 1/2 chávena de manga congelada
• 1 laranja, descascada
• 1 colher de sopa de sementes de chia
• 1 chávena de água de coco

Nutrição (por porção, estimativa): ~255 kcal, 5g proteína, 9g fibra, rico em vitamina C.

 

Ideal para: reidratação pós-treino em dias quentes.

 

6. Batido de Proteína de Chocolate e Manteiga de Amendoim

 

Uma mistura pós-treino com sabor a sobremesa que é composta maioritariamente por fruta e proteína. O cacau e a banana tratam do sabor, enquanto a proteína em pó e a linhaça moída transformam-no numa bebida de recuperação adequada que fornece aos músculos proteína juntamente com os hidratos para reabastecer.

 

• 1 banana congelada
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
• 1 dose de proteína de chocolate
• 1 colher de sopa de linhaça moída e 1 chávena de bebida de amêndoa

 

Nutrição (por porção, estimativa): ~410 kcal, 30g proteína, 9g fibra.

 

Ideal para: recuperação pós-treino ou substituto de refeição.

 

7. Batido Antioxidante Roxo

 

As misturas de frutos silvestres são o batido de recuperação clássico, porque as antocianinas que dão cor aos frutos funcionam como antioxidantes, apoiando a recuperação após o exercício. O iogurte grego adiciona proteína e probióticos, transformando-o num snack completo em vez de apenas uma bebida de fruta.

 

• 1/2 chávena de mirtilos
• 1/2 chávena de amoras
• 1/2 banana
• 100g de iogurte grego e 1 chávena de bebida de amêndoa

 

Nutrição (por dose, estimativa): ~220 kcal, 13g de proteína, 7g de fibra, rico em antioxidantes.

 

Ideal para: um lanche de recuperação ou um pequeno-almoço ligeiro.

 

Quando os frutos silvestres não estão na época, as Purples da kencko reúnem mirtilo, amora, morango e banana numa saqueta estável à temperatura ambiente, sem nada adicionado.

 

 

Ingredientes que Aumentam a Energia e as Suas Funções

 

Cada ingrediente num batido energético tem um propósito. Alguns fornecem o combustível; outros transportam os nutrientes de que o teu corpo precisa para os queimar. Esta tabela mostra o que cada um faz, para que possas criar combinações de acordo com os teus objetivos.

 

 

A receita-padrão merece atenção. Os hidratos de carbono dão-lhe combustível, a proteína e a gordura tornam-no duradouro, e as vitaminas e minerais dos produtos frescos são o que transforma esse combustível em energia utilizável. Se prescindires dos produtos frescos, perdes metade do objetivo.

 

Como Ajustar um Batido Energético para o Teu Objetivo

 

O mesmo batido energético pode ser ajustado para um objetivo específico, alterando a proporção de hidratos de carbono, proteína e gordura. Vê como adaptar qualquer mistura acima sem teres de começar do zero.

 

• Para perda de peso: utiliza água ou leite de amêndoa sem açúcar, limita-te a meia banana e aposta na proteína e na fibra para te sentires saciado. Uma colher de proteína e uma colher de sopa de chia ajudam mais na saciedade do que fruta extra, mantendo a contagem calórica próxima das 250 kcal.
• Para massa muscular e treino: adiciona uma dose completa de proteína e um hidrato de carbono com amido, como aveia ou uma banana extra. Isto eleva a proteína para 25 a 30g e dá aos teus músculos os hidratos de carbono de que necessitam para recuperar após uma sessão.
• Para energia durante todo o dia: foca-te em hidratos de carbono de absorção lenta e gorduras saudáveis em vez de açúcar rápido. A aveia, a manteiga de frutos secos e um punhado de vegetais de folha verde proporcionam uma libertação constante que se adequa melhor a um longo período de concentração do que uma mistura carregada de fruta.

 

A base permanece a mesma; só precisas de ajustar o nível de um dos componentes, dependendo se o objetivo é menos calorias, mais proteína ou uma concentração mais estável.

 

Variações de Batidos Energéticos para Diferentes Dietas

 

Um batido energético adapta-se a quase qualquer dieta com algumas trocas. Cada versão abaixo mantém intacta a fórmula de energia constante.

 

• Vegano e sem laticínios: utiliza um leite vegetal e substitui o iogurte grego por tofu sedoso, sementes de cânhamo ou uma proteína vegetal. O tofu adiciona cerca de 8g de proteína e mistura-se suavemente sem alterar o sabor.
• Com menos açúcar e adequado para diabéticos: evite o sumo e as tâmaras, use metade da fruta e adicione canela ou baunilha para dar doçura sem açúcar. Combinar fruta com proteína e gordura é o passo-chave, uma vez que atenua o pico de glicose que a fruta isolada causaria.
• Mais fibra para a saúde intestinal: mistura uma colher de sopa de chia ou linhaça moída e mantém a casca das maçãs e peras. A fibra alimenta as bactérias intestinais e abranda a digestão, o que também estabiliza a energia.
• Adequado para crianças: aposta na fruta com banana e frutos silvestres, evite os vegetais de folha verde inicialmente e use leite para dar cremosidade. Congela as sobras em formas de gelado para uma versão que as crianças vão realmente adorar.

 

Seja qual for a dieta, a regra mantém-se. Mantém a fruta inteira, adiciona proteína e gordura, e evita o açúcar adicionado.

 

Quando Beber um Batido Energético para o Melhor Pico de Energia

 

O momento altera o que o seu batido energético deve conter. A mesma mistura que alimenta uma manhã pode ser demasiado pesada antes de uma corrida, por isso adapta a bebida ao momento.

 

• Manhã: a tua maior oportunidade. Um batido equilibrado ao pequeno-almoço define a tua base de energia e evita a quebra a meio da manhã que advém de uma refeição açucarada ou que saltaste. Opta pela fórmula completa com proteína e gordura.
• Antes do treino: mantem-lo ligeiro e rico em hidratos de carbono, como a mistura de beterraba e frutos silvestres, 30 a 60 minutos antes, para que seja digerido a tempo.
• Após o treino: adiciona proteína e potássio para ajudar na recuperação dos músculos. As misturas de proteína de chocolate e de recuperação tropical são ambas adequadas.
• Quebra da tarde: é aqui que um batido vence um terceiro café. Uma mistura mais leve fornece nutrientes reais em vez de uma energia de cafeína emprestada que desaparece e te deixa exausto.

 

A lição é simples. Antecipa a tua energia com um batido matinal adequado e opta por um mais leve quando chegares à quebra da tarde.

 

Erros Comuns Que Arruínam o Pico Energético de um Batido

 

Muitas bebidas rotuladas como batidos energéticos fazem o oposto. Provocam um pico de açúcar no sangue e deixam-te cansado uma hora depois. Na maioria das vezes, deve-se a alguns hábitos corrigíveis.

 

• Usar sumo de fruta como base: o sumo é açúcar concentrado sem a fibra, que é exatamente o que provoca uma quebra. Usa fruta inteira e água ou leite em alternativa.
• Optar por iogurte com açúcar: os iogurtes com sabor podem esconder muito açúcar adicionado. Escolhe iogurte grego natural e deixa que a fruta adoçe a mistura.
• Saltar a proteína e a gordura: um batido apenas de fruta digere-se rapidamente e deixa-te sem energia igualmente depressa. Uma dose de proteína ou uma colher de manteiga de frutos secos resolve o problema.
• Fazer uma quantidade excessiva: um batido de 700 ml carregado de fruta pode conter mais açúcar do que um refrigerante. Mantém-te pelos 400 ml.
• Misturar demasiado: uma mistura longa e quente pode degradar a vitamina C, que é sensível ao calor. Mistura durante 45 a 60 segundos e pára.

 

Corrije estes cinco pontos e quase qualquer mistura torna-se um verdadeiro batido energético, em vez de um concentrado de açúcar disfarçado.

 

Como Armazenar e Preparar Batidos Energéticos com Antecedência

 

Um batido energético só é útil se se ajustar à tua semana, por isso um pouco de preparação ajuda muito. Aqui tens o equipamento de que necessitas e como armazenar ou preparar as tuas doses com antecedência.

 

Equipamento: uma liquidificadora de 700W ou mais potente lida facilmente com fruta congelada e vegetais de folha, enquanto uma liquidificadora básica é suficiente para fruta macia e madura. Para uma opção sem liquidificadora, uma garrafa é tudo o que precisas.

 

Refrigeração: um batido misturado mantém-se num frasco selado até 24 horas. É normal haver alguma separação, por isso agita antes de beber e armazena com o mínimo de ar possível para abrandar a oxidação.

 

Congelação: coloca as sobras numa cuvete de gelo ou num frasco adequado para congelação e congela por até 3 meses. Descongela no frigorífico durante a noite e mistura novamente por 10 segundos para recuperar a textura.

 

Preparação das refeições: porciona uma semana de fruta e vegetais em 5 a 7 sacos de congelação. Todas as manhãs, coloca o conteúdo de um saco na liquidificadora, adiciona o líquido e mistura. O tempo de preparação real desce para menos de 2 minutos.

 

A verdade é que mesmo com os sacos preparados, continuas a ter uma liquidificadora para usar e lavar na manhã em que já estás com pressa. Esse atrito é o que acaba com a maioria dos hábitos de batidos, e é exatamente o que a opção sem liquidificadora abaixo elimina.

 

O Batido Energético Sem Liquidificadora

 

Aqui está o problema real com os batidos energéticos. Só ajudam se os fizeres, e as manhãs em que mais precisas de energia são as manhãs em que não tens tempo para lavar, cortar, misturar e limpar. É geralmente aí que o hábito morre e o café ganha.

 

Isto é mais relevante do que parece, porque a maioria de nós consome menos produtos frescos do que o necessário para estas misturas. Apenas 12,3% dos adultos nos EUA comem fruta suficiente e 10% comem vegetais suficientes, de acordo com dados do CDC. Um batido energético é uma das formas mais fáceis de colmatar essa lacuna, mas apenas se sobreviver a uma semana ocupada.

 

É essa a lacuna que a kencko preenche. Cada saqueta contém fruta e vegetais verdadeiros, liofilizados para que apenas a água seja removida, mantendo a fibra e os nutrientes intactos. Adiciona água ou leite, agita durante 30 segundos e bebe. Sem liquidificadora, sem cortar, sem congelador, sem limpeza.

 

A compensação é real, por isso aqui fica a comparação real com uma mistura caseira.

 

 

Um batido caseiro pode conter mais proteína se a adicionares, mas a kencko ganha na parte que decides se realmente bebes um todos os dias: a preparação. São os mesmos produtos reais, sem o atrito.

 

Os quatro sabores principais alinham-se com as necessidades energéticas mencionadas acima. kencko Greens possui o perfil nutricional de energia mais forte, com ferro, folato, B6 e magnésio de espinafres e couve galega reais, ideal para dias ativos. kencko Reds combina morango, banana e maçã para um pico matinal de vitamina C, enquanto Blues traz espirulina azul real e potássio numa mistura tropical de vitamina C, e Purples baseia-se nos antioxidantes dos frutos silvestres, a escolha de quem precisa de um reforço num dia stressante e exaustivo.

 

 

Vê como as quatro misturas se comparam nos nutrientes que mais importam para a energia.

 

 

Os números provêm do rótulo nutricional da kencko, por saqueta de 18g misturada com água.

 

Ganhar mais energia é uma das principais razões pelas quais as pessoas escolhem a kencko, citado por 78% dos clientes, e a maioria nota a diferença nas suas manhãs logo na primeira semana. Podes configurar as misturas como uma caixa de subscrição mensal de batidos para que o hábito se mantenha e nunca te falte o essencial nas manhãs importantes.

 

Tudo o que Precisa de Saber sobre Batidos Energéticos

 

 

Preparado para teres energia que sobrevive a uma semana atarefada?

 

Agora já tens as receitas, a fórmula e os erros a evitar. O verdadeiro obstáculo nunca foram os ingredientes; foi arranjar 5 minutos e uma liquidificadora limpa nas manhãs em que mais precisas de energia. É nessas alturas que as boas intenções perdem para a corrida ao café.

 

A kencko foi criada precisamente para colmatar essa falha. São frutas e legumes verdadeiros, liofilizados, sem nada adicionado, sem conservantes, sem açúcar e sem necessidade de liquidificadora ou congelador. Uma saqueta equivale a 30% da tua dose diária de hortofrutícolas no tempo que leva a agitar uma garrafa, entregue mensalmente para que o hábito se mantenha.

 

Se desejas uma energia constante sem ter de preparar nada, experimenta os Reds da kencko e vê como um batido de 30 segundos se enquadra numa manhã real.

 

 

Perguntas frequentes sobre batidos energéticos

 

Qual é o melhor batido energético para a manhã?

 

O melhor batido energético matinal combina hidratos de carbono de libertação lenta com proteína e gordura, como banana, aveia e manteiga de amendoim misturados com leite. Esta combinação fornece-lhe combustível constante durante horas, em vez de um pico de açúcar que desaparece a meio da manhã. Adicionar um punhado de espinafres traz ferro e folato sem alterar o sabor. Um batido matinal equilibrado evita a quebra de energia a meio da manhã que resulta de um pequeno-almoço açucarado ou que acabaste por saltar.

 

Os batidos energéticos dão realmente energia?

 

Os batidos energéticos dão-te energia real e sustentada quando combinam fruta inteira com proteína, fibra e gordura. A fibra atrasa a absorção do açúcar, pelo que obténs uma subida suave em vez de um pico seguido de queda. Também fornecem ferro, vitaminas do complexo B e vitamina C, que o teu corpo utiliza para transformar os alimentos em combustível e reduzir o cansaço. Um batido feito de sumo e iogurte açucarado faz o contrário e deixa-te cansado numa hora.

 

Que ingredientes aumentam a energia num batido?

 

Os ingredientes que aumentam a energia num batido são bananas, aveia e tâmaras para hidratos de carbono lentos, além de espinafres, spirulina e bagas para ferro, vitaminas do complexo B e vitamina C. Chia, linhaça e manteiga de frutos secos adicionam gordura e fibra que fazem a energia durar. O iogurte grego ou a proteína vegetal atrasam a digestão para que te sintas saciado. A fruta e os legumes reais contêm as vitaminas e minerais de que o teu corpo precisa para utilizar esse combustível.

 

Os batidos energéticos ajudam na perda de peso?

 

Os batidos energéticos podem apoiar a perda de peso quando são feitos de fruta inteira, proteína e fibra, e mantidos por volta dos 400 ml. A proteína e a fibra mantêm-te saciado, o que reduz os snacks ao longo do dia. Os problemas começam com porções excessivas, sumos de fruta e adoçantes que aumentam a contagem de calorias e açúcar. Utiliza água ou leite sem açúcar como base e deixa que a fruta madura forneça a doçura.

 

Como posso fazer um batido energético sem liquidificadora?

 

Podes fazer um batido energético sem liquidificadora utilizando saquetas de fruta e legumes liofilizados que se dissolvem numa garrafa misturadora. As saquetas da kencko são produtos hortofrutícolas reais aos quais foi retirada a água, pelo que só precisas de adicionar água ou leite, agitar durante 30 segundos e beber. Não é preciso cortar nada, não precisas de liquidificadora nem de limpeza, o que o torna prático nas manhãs ocupadas. Cada saqueta cobre 30% da tua dose diária recomendada de fruta e legumes.

 

Um batido energético é melhor do que café?

Um batido energético supera o café em termos de energia sustentada, porque fornece nutrientes reais em vez de cafeína "emprestada", que desaparece e pode deixá-lo exausto. O café aumenta o estado de alerta rapidamente, mas não fornece combustível ao teu corpo, enquanto um batido fornece hidratos de carbono, proteína e o ferro e as vitaminas do complexo B associados a um menor cansaço. Os dois funcionam bem juntos de manhã, mas um batido é a melhor escolha para a quebra da tarde. Além disso, hidrata-te em vez de atuar como diurético.

 

Porque me sinto cansado depois de beber um batido?

 

Sentir-se cansado depois de um batido significa geralmente que este provocou um pico de açúcar no sangue seguido de uma queda, o que acontece quando a bebida é maioritariamente fruta ou sumo sem proteína, gordura ou fibra para abrandar o processo. Resolve o problema adicionando uma colher de proteína, uma colher de manteiga de frutos secos ou um pouco de aveia, e usando fruta inteira em vez de sumo. Uma porção de 400 ml feita desta forma proporciona energia constante em vez de uma quebra. Os batidos excessivamente grandes, feitos apenas de fruta, são a causa mais comum.

 

O que posso adicionar a um batido para ter energia em vez de cafeína?

 

Para obteres energia sem cafeína, adiciona ingredientes que forneçam combustível constante e os nutrientes que o teu corpo utiliza para o processar, como aveia e banana para hidratos de carbono de libertação lenta, espinafres e spirulina para ferro e vitaminas do complexo B, e chia ou manteiga de frutos secos para gorduras duradouras. Estes fornecem energia sustentada em vez do pico rápido e da queda da cafeína. O ferro e as vitaminas do complexo B são o mais importante aqui, uma vez que níveis baixos são uma causa comum de fadiga. Um batido diário com estes nutrientes colmata melhor a falha do que outro café.

 

Com que frequência devo beber batidos energéticos?

 

Podes beber um batido energético todos os dias, desde que este se enquadre nas tuas calorias totais e não esteja carregado de açúcar adicionado. Um batido matinal diário é uma das formas mais fáceis de aumentares o teu consumo de fruta e legumes, algo que a maioria das pessoas não atinge. Mantém as porções por volta dos 400 ml e varia os ingredientes para obter uma gama de nutrientes. Trata-o como parte de uma refeição, não como uma bebida extra após a mesma.

 

Os batidos energéticos não estão cheios de açúcar?

 

Os batidos energéticos só estão cheios de açúcar quando são feitos com sumo de fruta, iogurte adoçado ou porções excessivas de fruta. Um batido feito a partir de fruta inteira, vegetais de folha verde, proteína e água contém açúcares naturais envolvidos em fibra, que são libertados lentamente e não elevam o açúcar no sangue. A solução é evitar o sumo e os adoçantes e deixar que a fruta madura faça o trabalho. As saquetas da kencko, por exemplo, são 100% fruta e legumes com zero açúcar adicionado.