Apresentamos nossas novas embalagens à base de plantas - e uma atualização sobre nossa missão de eliminar gradualmente os plásticos convencionais de uso único na Kencko.
O plástico deve ser considerado uma das inovações mais importantes do século XX. Ao longo do caso de amor centenário da humanidade com esse material barato e versátil, fabricamos todo tipo de coisa inteligente com ele e embalamos, empacotamos e ensacamos bilhões de outros. Ele permitiu um progresso enorme na ciência médica, na higiene alimentar e na saúde. Mas, nos últimos anos, as consequências trágicas do nosso vício em plástico se tornaram impossíveis de ignorar. A poluição plástica é quase onipresente, com partículas de microplástico encontradas circulando nas correntes oceânicas mais profundas e nos ventos mais remotos do deserto.
Chega!
Aqui na kencko, estamos bem cientes de que qualquer empresa que fabrica, embala e envia novos produtos contribui para os danos ambientais. Assumimos dois compromissos cruciais para mitigar esses danos: primeiro, colocar nossa responsabilidade com o meio ambiente na vanguarda de todas as nossas decisões de negócios; e segundo, ser totalmente honestos conosco e com nossos clientes sobre como estamos nos saindo.
Desde o início, um de nossos principais objetivos sempre foi eliminar os plásticos convencionais de uso único de nossas embalagens. Ainda não chegamos lá, mas estamos progredindo - e temos algumas notícias empolgantes para você.
Embalagens à base de plantas estão disponíveis!
A partir de julho de 2019, todos os nossos smoothies individuais virão em embalagens compostáveis feitas de um filme à base de plantas. É uma alternativa realmente inovadora ao plástico convencional, e aqui está o porquê de gostarmos dela:
- É feita de matérias-primas renováveis, principalmente celulose de fibras vegetais - não de combustíveis fósseis.
- Pode ser decomposta em composto após o uso, da mesma forma que frutas e vegetais - e não cria resíduos nocivos de microplástico.
O que a mudança significa para os nossos membros?
O importante para todos lembrarem é que as novas embalagensnãovão para a reciclagem de plástico como as antigas. Nosso material de embalagem à base de plantas é certificado para compostagem industrial, o que significa que se biodegrada em 90 dias em uma instalação adequada. Ainda não possui certificação para compostagem doméstica, portanto, não podemos dizer quanto tempo levará para se decompor na sua composteira.
Além disso, pode ser feito de plantas, mas, por favor, não o jogue no chão - ao contrário de, digamos, um caroço de maçã, um pacote de Kencko não se biodegradará ao ar livre.
Se sua comunidade tiver um programa de coleta de resíduos alimentares, você poderá simplesmente adicionar seus pacotes vazios de Kencko aos seus outros resíduos compostáveis - verifique com o seu fornecedor local de reciclagem para saber se eles aceitam plástico compostável neste programa, pois as tecnologias de compostagem variam de um lugar para outro. Pergunte também na comunidade: se o seu café favorito usa copos ou talheres de bioplástico, eles poderão lhe dizer onde esses itens são descartados para compostagem.
Sabemos que, na maioria dos lugares, a infraestrutura de reciclagem ainda precisa evoluir para acompanhar as inovações recentes em embalagens à base de plantas. Se ainda não houver um programa local de coleta ou entrega de compostagem disponível em sua área, é melhor descartar os novos pacotes compostáveis da Kencko no lixo comum, pois eles não são compatíveis com outros materiais recicláveis. Embora o envio de resíduos para aterros sanitários ou incineração deva ser sempre o último recurso, é uma alternativa melhor do que contaminar o fluxo de reciclagem ou poluir o meio ambiente. E você pode ficar mais tranquilo sabendo que nossas novas embalagens são feitas de materiais renováveis, à base de plantas, e não criarão partículas de microplástico prejudiciais quando se decompõem nem gases tóxicos quando incineradas.
Como você pode ajudar
Por favor, seja paciente enquanto fazemos a transição para as novas embalagens à base de plantas. Não queremos desperdiçar nenhum estoque utilizável, então continuaremos enviando alguns sabores nas embalagens recicláveis antigas - até que todas acabem. Isso significa que você pode ter que fazer um pequeno malabarismo com a reciclagem nas próximas entregas.
Fique atento para mais informações no seu próximo e-mail de confirmação de envio: informaremos quais embalagens reciclar e quais compostar. Você também pode conferir as informações mais recentes em nosso site,aqui. Se você tiver alguma dúvida, entre em contato com hello@kencko.com para obter mais orientações. Nossa jornada com o plástico. Para quem tem curiosidade sobre como uma startup como a Kencko lida com a questão do plástico, aqui está um resumo da nossa história até agora. Até o momento, a Kencko utilizou três tipos de plástico: Nossas garrafas reutilizáveis são feitas de plástico Tritan livre de BPA, um material durável e seguro para alimentos, projetado para vários anos de uso frequente e lavagem. Não é reciclável, mas esperamos que cada garrafa Kencko tenha uma vida longa e útil.
Leitores atentos notarão a armadilha na frase 'podeser reciclado'. A reciclagem é um esforço coletivo: nós precisamos fornecer os materiais, você precisa limpá-los e separá-los para coleta, e a sua autoridade local precisa fornecer as instalações para processá-los (clientes nos EUA podem verificar isso em earth911.com). Sabemos que a reciclagem local dos materiais que escolhemos não está disponível universalmente; como resultado, acreditamos que muitas embalagens plásticas da Kencko, tecnicamente recicláveis, acabaram em aterros sanitários. É nossa responsabilidade fazer o que pudermos para minimizar isso.
Buscando alternativas
Desenvolver materiais de embalagem com uma pegada ecológica menor exige tempo e investimento financeiro. Além de nossas preocupações ambientais, temos a responsabilidade vital de garantir que nossos produtos cheguem ao cliente em perfeitas condições, 100% seguros para consumo – portanto, o desempenho de qualquer embalagem em potencial precisa ser rigorosamente testado. Também queremos que os produtos Kencko tenham uma aparência apetitosa – e, para sermos honestos, também sejam atraentes e desejáveis – então a estética é outra grande consideração. E, finalmente, precisa fazer sentido economicamente: não podemos gastar mais com a embalagem do que o produto vale.
É difícil argumentar contra o fato de que, em muitos casos de uso, o plástico é, na verdade, menos intensivo em recursos para fabricar do que as alternativas (por exemplo, papel, vidro, tecido) e, às vezes, mais fácil de reutilizar também. (Aliás, experimentamos várias opções de vidro para a garrafa Kencko e até mesmo para as porções individuais, mas os benefícios simplesmente não compensavam.) Portanto, não é tanto a fabricação de um item de plástico, mas sim seu destino final que precisamos considerar: o que acontece quando terminamos de usá-lo? As mesmas propriedades que tornam o plástico tão útil — estabilidade, durabilidade, longa vida útil — também podem torná-lo um pesadelo para descartar.
Nas últimas duas décadas, a corrida tem sido para criar alternativas aos plásticos convencionais, com as mesmas propriedades úteis, mas com uma vida útil mais curta. Existem duas abordagens principais:
- Os plásticos compostáveis, também chamados de bioplásticos ou plásticos à base de plantas, são feitos de matérias-primas renováveis, como celulose ou amido de milho (em vez de combustíveis fósseis), e são projetados para compostagem (ou seja, decomposição na presença de água e calor).
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Os plásticos biodegradáveis são feitos dos mesmos materiais que os plásticos convencionais, mas com um aditivo que os faz decompor muito mais rapidamente, seja em aterros sanitários ou no meio ambiente.
Você pode ter ouvido alguns argumentos acalorados a favor e contra esses novos plásticos, cada um com seus defensores. Os que são contra a compostagem apontam que a maioria dos plásticos "compostáveis" não se decompõe na sua composteira de jardim e precisa ser enviada para usinas de compostagem especiais. Eles também podem contaminar plásticos recicláveis se acabarem na parte errada da instalação de reciclagem. Por outro lado, os opositores aos biodegradadores afirmam que muitos dos chamados plásticos 'biodegradáveis' podem se decompor em partículas de microplástico, uma das formas mais perigosas de poluição plástica. Escolher o melhor caminho a seguir é uma tarefa controversa.
Mas há uma maneira de encarar tudo isso de forma um pouco mais positiva: as opções para plásticos mais sustentáveis estão aumentando o tempo todo, com novas e empolgantes descobertascomo esta. Estamos acompanhando os desenvolvimentos de perto. Enquanto isso, não devemos deixar que o 'perfeito' seja inimigo do 'bom': só porque ainda não existe uma solução ideal, isso não é desculpa para não fazer nada. Então, continuaremos fazendo as escolhas mais inteligentes possíveis dentre as opções disponíveis, reduzindo nossa pegada de plástico aos poucos e buscando soluções melhores no futuro.
O que está acontecendo na Kencko agora?
Passamos os últimos nove meses testando diferentes 'ecoplásticos' e alternativas ao plástico e, embora nenhuma opção seja perfeita, estamos confiantes de que escolhemos as melhores soluções por enquanto.
Para nossossachês individuais, estamos migrando para um filme compostável à base de plantas, como você já sabe. Não é uma solução completa, porque as instalações para compostagem eficiente ainda não estão universalmente disponíveis e sabemos que alguns pacotes acabarão em aterros sanitários. Mas estamos confiantes de que a infraestrutura local de compostagem continuará a se expandir rapidamente. Enquanto isso, os pacotes Kencko não serão responsáveis por nenhuma poluição por microplásticos, pois se degradam, e nosso material de embalagem virá de recursos renováveis.
Para nossosenvelopes acolchoados, estamos adotando a opção mais ecológica de todas... nada! Desenvolvemos uma nova caixa de envio que não precisa de uma camada externa adicional para manter o conteúdo seguro durante o transporte, portanto, assim que nosso estoque de envelopes recicláveis acabar, não fabricaremos mais nenhum.
O que vem a seguir?
À medida que a tecnologia avança, continuaremos buscando novos materiais de embalagem para garantir que estejamos usando os recursos do nosso planeta da maneira mais leve e responsável possível. Continuaremos também a procurar formas de reduzir e reutilizar embalagens sempre que possível, sabendo que a melhor solução é não gerar resíduos em primeiro lugar.
No final das contas, nossa missão é ajudar as pessoas a comerem mais frutas e vegetais, porque acreditamos que isso é o melhor para a saúde humana e para o planeta. Queremos minimizar as perdas e o desperdício de alimentos, prolongando a vida útil dos produtos frescos e incentivando as pessoas a fazerem escolhas alimentares mais responsáveis, tanto a nível pessoal como global. Mas, acima de tudo, queremos fazer parte de uma equipe, junto com nossos clientes e as comunidades mais amplas onde atuamos: uma equipe em que cada membro pensa antes de gerar resíduos e uma equipe que se empenha de todo o coração nessas decisões difíceis sobre o impacto que causamos em nosso planeta.
Se você tiver alguma dúvida, preocupação ou sugestão sobre o desempenho da Kencko em nossa jornada em relação aos plásticos até o momento, entre em contato pelo e-mail hello@kencko.com.