Ein Spinat-Smoothie ist der schnellste Weg, eine Portion Grünzeug zu essen, das man kaum schmeckt. Man mixt eine Handvoll Spinat mit gefrorener Banane, Ananas und einer proteinreichen Flüssigkeit und erhält ein dickflüssiges, fruchtiges Getränk mit etwa 20 g Protein und fast keinem grasigen Geschmack.
Dieses Spinat-Smoothie-Rezept enthält die genauen Zutaten, Nährwerte, die Zubereitungsmethode und die kleinen Tricks, die darüber entscheiden, ob das Grünzeug verschwindet oder dominiert.
Die wichtigsten Punkte (TL;DR)
- Was es ist: Ein dicker, süßer grüner Smoothie, der eine ganze Handvoll Spinat hinter gefrorener Banane und Ananas versteckt, mit genug Protein, um als echtes Frühstück zu dienen.
- Zubereitungszeit: 4 Minuten | Mixzeit: 1 Minute | Gesamt: ~5 Minuten
- Portionen: 1 großes Glas (~450 ml)
- Schwierigkeitsgrad: Leicht, anfängerfreundlich
- Diätetische Hinweise: Glutenfrei, proteinreich, leicht vegan oder milchfrei zuzubereiten
- Am besten geeignet für: Frühstück, Erholung nach dem Training, ein verstecktes Grünzeug-Getränk für wählerische Esser
- Wichtiger Tipp: Verwende gefrorene Banane und eine Handvoll frischen Babyspinat. Babyspinat lässt sich milder mixen als reife Blätter, und die gefrorene Banane sorgt für eine kalte, dicke Textur, die das Grünzeug vollständig maskiert.
- Schneller? Das kencko's Greens Sachet enthält gefriergetrockneten Spinat, Grünkohl, Ananas, Banane, Kiwi, Apfel und Ingwer, ohne Zusätze. Mische ein Sachet mit 150 bis 200 ml Wasser oder Milch in einem Shaker, und du erhältst 30 % deiner täglichen Obst- und Gemüsezufuhr in 30 Sekunden, ohne Mixer.
Inhaltsverzeichnis
Spinat-Smoothie auf einen Blick
Alles, was Sie vor dem Start benötigen, von den Zutaten und der Textur bis zur Zubereitungszeit, plus die schnellste Option, wenn Sie den Mixer lieber weglassen möchten.
In Eile? Befolgen Sie diese Checkliste zur Zubereitung eines Spinat-Smoothies
Keine Zeit, das ganze Rezept zu lesen? Befolgen Sie die Schritte der Reihe nach, und Sie haben in etwa fünf Minuten einen cremigen, fruchtigen grünen Smoothie.
Vorbereitung Ihrer Zutaten
- Spinat: 1 Tasse (ca. 30 g) frischen Babyspinat abspülen und das Wasser abschütteln. Kein Zerkleinern nötig.
- Banane: 1 Banane schälen und in mehrere Stücke brechen. Eine zuvor gefrorene Banane ergibt das dickste Ergebnis.
- Ananas: 1/2 Tasse (ca. 80 g) gefrorene Ananasstücke direkt aus der Packung abmessen.
- Basislíquid abgemessen und bereit: 1 Tasse (240 ml) ungesüßte Sojamilch eignet sich hier am besten, da Sojamilch etwa 7 g Protein enthält; Mandelmilch macht es leichter.
- Optionale Zusätze portioniert: 1/2 Tasse griechischer Joghurt oder 1 Messlöffel Proteinpulver, wenn Sie den Proteingehalt erhöhen möchten.
Einrichtung der Geräte
- Der Mixer ist sauber und der Behälter trocken.
- Halten Sie den Deckel bereit, bevor Sie mit dem Einfüllen beginnen.
- Zuerst die Flüssigkeit einfüllen, dann das weiche Obst, dann den Spinat.
- Dichte Zusätze wie Joghurt, Proteinpulver oder Nussbutter zuletzt auf das Obst geben.
Mixen
- Für 10 Sekunden auf niedriger Stufe beginnen, um den Spinat zu zerkleinern, dann auf hohe Stufe erhöhen.
- 45 bis 60 Sekunden mixen, bis die Farbe gleichmäßig ist und keine Blattflecken mehr zu sehen sind.
- Den Behälter kippen und die Seiten auf ungemischten Spinat überprüfen; weitere 15 Sekunden mixen, falls vorhanden.
- Wenn der Motor bei den gefrorenen Früchten stockt, einen Schuss mehr Flüssigkeit hinzufügen, um die Klingen in Bewegung zu setzen.
Geschmack & Anpassen
- Probieren Sie, bevor Sie etwas hinzufügen; eine reife Banane und süße Ananas machen Süßungsmittel normalerweise unnötig.
- Zu dickflüssig? Flüssigkeit 30 ml auf einmal hinzufügen und pulsieren lassen.
- Zu dünnflüssig? Ein paar weitere gefrorene Ananasstücke oder eine halbe gefrorene Banane hinzufügen.
- Zu grasig? Ein paar weitere Ananasstücke oder einen Spritzer Limette hinzufügen; die Süße und Säure überdecken den Spinat.
Servieren & Aufbewahren
- Für die beste Textur und Farbe sofort in ein Glas gießen.
- Mit ein paar Chiasamen oder einem Ananasstück garnieren, wenn Sie es jemandem servieren.
- Später trinken? In einem Glas verschließen und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren; vor dem Trinken schütteln, da Trennung normal ist.
- Den Mixer sofort abspülen, da eingetrockneter Spinat schwerer zu reinigen ist.
Bevor Sie beginnen: Was Sie wissen müssen
1. Zutaten
Grundzutaten
Dieser Spinat-Smoothie hält die Zutatenliste kurz, damit Sie ihn an einem geschäftigen Morgen zubereiten können. Der Spinat liefert Eisen, Folsäure und Ballaststoffe; die Banane sorgt für Cremigkeit und natürliche Süße; die Ananas überdeckt den grünen Geschmack und liefert Vitamin C; und die Flüssigkeit bestimmt die Konsistenz und den Großteil des Proteins.
Alle Mengenangaben unten gelten für 1 Portion. Für mehr entsprechend erhöhen.
Optionale Zusätze
Das Grundrezept ist vollständig, aber Zusätze ermöglichen es Ihnen, den Smoothie einem bestimmten Ziel anzupassen. Für das Frühstück machen Protein und Fett ihn sättigender; für die Erholung ist Proteinpulver die effizienteste Wahl. Beginnen Sie mit einem Zusatz nach dem anderen, damit Sie schmecken können, was jeder einzelne ändert, bevor Sie sie kombinieren.
Der nützlichste Zusatz hier ist Protein, das ein leichtes Fruchtgetränk in eine Mahlzeit verwandelt, die Sie bis zum Mittagessen satt hält.
- Proteinpulver (1 Messlöffel): Fügt 20 bis 25 g Protein hinzu. Ungeschmacksneutral oder Vanille funktioniert am besten, da fruchtige Geschmacksrichtungen mit der Ananas kollidieren. Erwarten Sie ein dickeres Ergebnis.
- Chiasamen (1 EL): Fügt 2 g Protein, 4 g Ballaststoffe und eine leichte Dicke nach dem Mixen hinzu. Die Nährstoffe werden besser gemixt als nur eingerührt aufgenommen.
- Erdnussbutter (1 EL): Fügt gesunde Fette, etwa 4 g Protein und einen reichen Abgang hinzu, der gut zu Bananen passt. Fügt etwa 95 kcal hinzu.
- Kiwi (1, geschält): Fügt eine helle Säure und mehr Vitamin C hinzu, das bei der Eisenaufnahme hilft. Erst nach dem Probieren hinzufügen, da es den Geschmack verstärkt.
- Haferflocken (2 EL): Macht den Smoothie sättigender und langsamer verdaulich. Eine gute Option, wenn dies ein vollständiges Frühstück ersetzt.
Beste Zutatenersetzungen
Substitutionen sind am wichtigsten, wenn etwas nicht saisonal, nicht verfügbar oder für Ihre Ernährung tabu ist. Die folgende Tabelle enthält die gängigen Alternativen mit ehrlichen Anmerkungen dazu, wie jede das Ergebnis verändert. Keine davon sprengt das Rezept.
Der nützlichste Tausch ist auch der am wenigsten offensichtliche. Gefrorener Spinat lässt sich zu einem cremigeren, milderen Smoothie verarbeiten als frischer, da das Einfrieren die Blätter weicher macht und die grasige Note dämpft.
2. Nährwertangaben
Diese Zahlen sind wichtig, wenn Sie den Proteingehalt für ein Trainingsziel verfolgen oder Zucker und Kalorien beim Frühstück im Auge behalten. Die untenstehenden Zahlen gelten für die proteinreiche Version, damit Sie sehen können, wie ein grüner Smoothie aussieht, wenn er als Mahlzeit und nicht als Saft zubereitet wird.
Pro Portion (~450 ml), basierend auf: 1 Tasse Spinat, 1 gefrorener Banane, 1/2 Tasse gefrorener Ananas, 1 Tasse ungesüßter Sojamilch und 1/2 Tasse fettarmem griechischem Joghurt.
Schätzungen basieren auf USDA FoodData Central. Die Zahlen variieren je nach Zutatenmarken, genauen Mengen und etwaigen Zusätzen.
Wie sich die Ernährung durch Zusätze verändert
Diese Tabelle hilft Ihnen zu entscheiden, welcher Zusatz zu Ihrem Ziel passt, sei es mehr Protein, mehr Ballaststoffe oder mehr Sättigung.
3. Vorteile eines Spinat-Smoothies
Die Vorteile eines Spinat-Smoothies liegen im Trinken von rohem Grünzeug, das man sonst nicht essen würde. Die meisten Menschen essen zu wenig Gemüse, und ein Smoothie ist eine einfache Möglichkeit, diese Lücke zu schließen. Das CDC berichtet, dass nur 1 von 10 Erwachsenen ausreichend Obst oder Gemüse zu sich nimmt. Ein täglicher grüner Smoothie ist daher eine praktische Lösung für diesen häufigen Mangel.
Hier ist, was die Hauptbestandteile tatsächlich beitragen.
- Reich an Eisen und Folsäure: Spinat ist eine der besten pflanzlichen Quellen für Eisen und Folsäure, die die Energieproduktion und die Produktion roter Blutkörperchen unterstützen. Eisen aus Pflanzen ist schwerer aufzunehmen als Eisen aus Fleisch, was den nächsten Punkt wichtig macht.
- Bessere Eisenaufnahme durch die Frucht: Spinat passt aus gutem Grund natürlich zu Ananas und Kiwi. Laut Harvards Nutrition Source kann Vitamin C "die Aufnahme von Nicht-Hämeisen verbessern", der Art, die in Spinat vorkommt. Das Obst in diesem Smoothie tut also mehr, als nur Geschmack zu verleihen.
- Hoher Ballaststoffgehalt für Sättigung und Darmgesundheit: Spinat, Banane und Ananas zusammen liefern etwa 6 g Ballaststoffe pro Portion, was die Verdauung verlangsamt, die Energie stabilisiert und die Bakterien in Ihrem Darm ernährt.
- Ein echter Proteinschub: Mit Sojamilch und griechischem Joghurt liefert dieser Smoothie etwa 20 g Protein, genug, um Sie den ganzen Morgen satt zu halten oder die Muskelregeneration nach dem Training zu unterstützen.
4. Ausrüstung
Man braucht nicht viel, um einen Spinat-Smoothie zuzubereiten, aber der Mixer leistet hier mehr Arbeit als bei einem reinen Frucht-Smoothie, da roher Spinat Kraft braucht, um vollständig zerkleinert zu werden. Die folgende Liste deckt ab, was erforderlich ist, was hilft und wo die Qualität das Ergebnis tatsächlich verändert.
Erforderliche Ausrüstung
- Mixer: Ein Mixer mit 700 W oder mehr zerkleinert rohen Spinat und gefrorene Früchte, ohne grüne Sprenkel zu hinterlassen. Ein einfacher Mixer funktioniert, wenn Sie ihn länger laufen lassen und Babyspinat anstelle von reifen Blättern verwenden.
- Messbecher: Für gleichbleibende Portionen und genaue Nährwerte, nützlich, wenn Sie Protein oder Kalorien verfolgen.
- Ein Glas oder Gefäß: Zum Servieren oder zum Verschließen und Kühlen, wenn Sie es später trinken.
Optional, aber nützlich
- Gefrierbeutel: Portionieren Sie Obst und Spinat zu Beginn der Woche in Beutel, sodass jeder Morgen nur noch mixen und los ist.
- Weithalsglas mit Deckel: Am besten zur Aufbewahrung von Resten im Kühlschrank; der dichte Verschluss verlangsamt das Braunwerden, das roher Spinat beschleunigt.
- Shaker-Flasche: Alles, was Sie für ein kencko Greens-Sachet benötigen, kein Mixer erforderlich.
Spinat-Smoothie zubereiten: Schritt für Schritt
Wenn Sie diese Schritte der Reihe nach befolgen, erhalten Sie ein glatteres, milderes Ergebnis, als wenn Sie alles auf einmal hineinwerfen, hauptsächlich weil das vorherige Mixen des Spinats die Textur gleichmäßig und die Farbe leuchtend hält.
Schritt 1: Spinat und Obst vorbereiten
Den Babyspinat abspülen und überschüssiges Wasser abschütteln. Die Banane schälen und in Stücke brechen, die gefrorene Ananas direkt aus dem Beutel abmessen. Wenn Sie frische Banane anstelle von gefrorener verwenden, fügen Sie später zwei oder drei Eiswürfel hinzu, um den Smoothie kalt zu halten.
Schritt 2: Zuerst die Flüssigkeit hinzufügen
Gießen Sie die Sojamilch vor den Feststoffen in den Mixer. Flüssigkeit zuerst erzeugt den Wirbel, der alles in die Klingen zieht, und verhindert, dass der Motor bei gefrorenen Früchten blockiert.
Schritt 3: Spinat pürieren
Geben Sie den Spinat zur Flüssigkeit und mixen Sie ihn 10 Sekunden lang auf niedriger Stufe, dann weitere 20 Sekunden auf hoher Stufe. Das Zerkleinern der Blätter vor dem Hinzufügen von Obst ist die beste Methode, um einen stückigen, gesprenkelten Smoothie zu vermeiden.
Schritt 4: Obst und Protein hinzufügen
Banane und Ananas hinzufügen, dann griechischen Joghurt, Proteinpulver oder Nussbutter daraufgeben. Wenn Sie die dichten Zutaten zuletzt hinzufügen, bleiben sie nicht am Boden des Behälters kleben.
Schritt 5: Pürieren, bis es glatt ist
45 bis 60 Sekunden lang auf höchster Stufe mixen. Sie wissen, dass es fertig ist, wenn das Geräusch glatter wird und die Farbe ein gleichmäßiges Grün ohne Blattrückstände ist. Neigen Sie den Behälter, um die Seiten zu überprüfen, und mixen Sie bei Bedarf etwas länger.
Schritt 6: Die Konsistenz anpassen
Zu dick? Fügen Sie 30 ml Flüssigkeit auf einmal hinzu und pulsieren Sie. Zu dünn? Fügen Sie ein paar weitere gefrorene Ananasstücke oder eine halbe gefrorene Banane hinzu und mixen Sie erneut.
Schritt 7: Probieren und ausgleichen
Probieren Sie, bevor Sie etwas hinzufügen. Wenn es grasig schmeckt, ein paar Ananasstücke mehr oder ein Spritzer Limette kaschieren den Geschmack. Wenn es Süße braucht, fügt sich eine entsteinte Dattel besser ein als Zucker.
Schritt 8: Servieren oder aufbewahren
Sofort servieren für die beste Farbe und Konsistenz. Zum Aufbewahren in einem verschlossenen Glas bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, dann vor dem Trinken schütteln.
Top-Tipps für einen besseren Spinat-Smoothie
Ein paar kleine Entscheidungen unterscheiden einen cremigen, süßen grünen Smoothie von einem körnigen, bitteren. Diese Tipps beheben die Probleme, auf die die meisten Menschen beim ersten Versuch stoßen.
1. Beginnen Sie mit weniger Spinat, als Sie denken
Eine Tasse Babyspinat verschwindet vollständig hinter Banane und Ananas. Zu viel Spinat macht den Geschmack bitter und die Farbe ein stumpfes Khaki. Bauen Sie also langsam auf, während sich Ihr Geschmack anpasst.
2. Verwenden Sie Babyspinat, keine reifen Blätter
Babyspinat ist weicher, milder und lässt sich besser mixen als reifer Spinat. Reife Blätter und Stiele können einen grasigen, leicht bitteren Geschmack hinterlassen, es sei denn, Sie haben einen Hochleistungsmixer, um sie vollständig zu zerkleinern.
3. Mixen Sie das Grünzeug vor dem Obst
Das Mixen von Spinat mit der Flüssigkeit zuerst zerkleinert die Blätter vollständig, was eine gleichmäßige Farbe und keine Sprenkel ergibt. Alles auf einmal hinzuzufügen ist der häufigste Grund, warum ein grüner Smoothie gesprenkelt wird.
4. Spinat mit Vitamin-C-reichem Obst kombinieren
Ananas, Kiwi und Zitrusfrüchte erfüllen zwei Aufgaben gleichzeitig: Sie überdecken den grünen Geschmack und helfen Ihrem Körper, das Eisen im Spinat aufzunehmen. Dies ist der einfachste Weg, um mehr aus derselben Handvoll Grünzeug herauszuholen.
5. Das Obst einfrieren, anstatt Eis hinzuzufügen
Gefrorene Bananen und Ananas machen den Smoothie kalt und dick, ohne ihn zu verwässern. Eis schmilzt und verdünnt den Geschmack, was das Gegenteil von dem ist, was Sie wollen.
6. Smoothie-Beutel für die Woche vorbereiten
Portionieren Sie Spinat und Obst zu Beginn der Woche in Gefrierbeutel. Jeden Morgen leeren Sie einen Beutel in den Mixer, geben Flüssigkeit hinzu und mixen, wodurch sich Ihre Zubereitungszeit auf unter zwei Minuten reduziert.
7. Die schnellste Option: Den Mixer weglassen
Wenn die Vorbereitungszeit das eigentliche Hindernis ist, bietet ein kencko Greens-Sachet gefriergetrockneten Spinat, Grünkohl, Ananas, Banane, Kiwi, Apfel und Ingwer in einer Shaker-Flasche. Wasser oder Milch hinzufügen, 15 Sekunden schütteln und schon haben Sie das gleiche Grünzeug ohne Schneiden und ohne Abwasch.
Variationen für Spinat-Smoothies, die es wert sind, probiert zu werden
Die meisten Spinat-Smoothie-Rezepte beschränken sich auf eine Variante, aber diese Spinat-Smoothie-Ideen ermöglichen es Ihnen, den Geschmack, das Protein oder das Publikum zu ändern, ohne von vorne anzufangen. Jede davon baut auf der gleichen Methode auf.
Proteinreicher Spinat-Smoothie
Dies ist die Variante, die man als Mahlzeit oder Post-Workout-Drink zubereiten sollte. Behalten Sie die Sojamilch und den griechischen Joghurt bei und fügen Sie dann einen Messlöffel geschmacksneutrales oder Vanille-Proteinpulver hinzu, um die Gesamtmenge auf 40 g oder mehr zu erhöhen. Wenn Sie das Mixen lieber weglassen möchten, bietet kencko auch eine Smoothie + Protein Box für Tage an, an denen Sie mehr Protein wünschen.
Ananas-Spinat-Smoothie
Ein Ananas-Spinat-Smoothie ist die anfängerfreundlichste Variante, da Ananas süß und säuerlich genug ist, um den Spinat vollständig zu überdecken. Verwenden Sie 1 Tasse gefrorene Ananas, reduzieren Sie die Banane auf die Hälfte und fügen Sie einen Spritzer Limette hinzu. Das Ergebnis ist tropisch, hell und eher hellgrün als dunkel, was ihn zu einem einfachen ersten grünen Smoothie macht.
Beeren-Grün-Smoothie
Tauschen Sie die Ananas gegen 1 Tasse gefrorene Beerenmischung aus. Die dunkle Farbe verbirgt den Spinat besser als jede andere Frucht, sodass der Smoothie lila statt grün wird. Dies ist ein guter Trick für alle, die zuerst mit den Augen essen.
Kinderversion
Beginnen Sie mit süßen Früchten und nur einer kleinen Handvoll Spinat, und erhöhen Sie die Menge über ein paar Wochen. Ein paar Tropfen Vanilleextrakt mildern den Geschmack besser als zugesetzter Zucker, und das Einfrieren des Smoothies in Eisformen verwandelt ihn in eine Leckerei, die Kinder verlangen werden.
Der schnellste Weg, es zu tun
Wenn Sie nicht vorbereitet sind, ist ein Personal-Bullet-Mixer der schnellste Weg. Mixen Sie die Flüssigkeit und den Spinat im Becher, fügen Sie das gefrorene Obst hinzu und trinken Sie direkt aus demselben Becher, wobei nur ein Teil gespült werden muss.
So lagern und bereiten Sie dieses Rezept vor
- Kühlen: Den fertigen Smoothie in einem verschlossenen Glas bis zu 24 Stunden aufbewahren. Roher Spinat wird schneller braun und trennt sich schneller als Obst allein, daher das Glas bis zum Rand füllen, um die Luftzufuhr zu begrenzen, und vor dem Trinken gut schütteln. Ein Spritzer Zitrone verlangsamt die Farbveränderung.
- Einfrieren: Der gemixte Smoothie kann bis zu 3 Monate eingefroren werden. In Eiswürfelbehälter oder gefrierfeste Behälter füllen, über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und 10 Sekunden lang erneut mixen, um die Konsistenz wiederherzustellen. Er wird etwas weniger glatt sein als frisch.
- Mahlzeitenvorbereitung: Die größte Zeitersparnis ist die Vorbereitung von Smoothie-Beuteln. Zu Beginn der Woche Spinat, Banane und Ananas in 5 bis 7 Gefrierbeutel portionieren und beschriften. Jeden Morgen einen Beutel in den Mixer leeren, Flüssigkeit hinzufügen und mixen, wodurch die aktive Zubereitungszeit unter zwei Minuten pro Tag bleibt.
Probieren Sie den schnelleren Weg: kencko Greens
Sie haben gesehen, was ein guter Spinat-Smoothie erfordert. Frischer Spinat, der in Tagen welkt, Obst zum Einfrieren, ein Mixer zum Bedienen und ein Glas zum Spülen vor der Arbeit. An kurzen Morgenstunden wird dieser Teil übersprungen, und das Grünzeug bleibt ungegessen.
kencko's Greens-Sachet enthält gefriergetrockneten Spinat, Grünkohl, Ananas, Banane, Kiwi, Apfel und Ingwer, ohne Zusätze.
Ein Sachet deckt 30 % Ihres täglichen Obst- und Gemüsekonsums ab und lässt sich in 30 Sekunden mit Wasser oder Milch mischen, ohne Mixer, ohne Schneiden, ohne Abfall. Es ist 18 Monate haltbar, sodass es in einer Schreibtischschublade aufbewahrt werden kann, und ein monatliches Smoothie-Abonnement sorgt dafür, dass Ihnen nie die Vorräte ausgehen.
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FAQs zu diesem Spinat-Smoothie-Rezept
Ist ein Spinat-Smoothie gesund?
Ein Spinat-Smoothie ist gesund, wenn er mit ganzen Früchten, grünem Gemüse und ohne Zuckerzusatz zubereitet wird. Eine Portion mit Spinat, Banane, Ananas und Sojamilch liefert etwa 6 g Ballaststoffe, über die Hälfte des täglichen Vitamin C-Bedarfs sowie значительное Eisen und Kalium, alles für etwa 250 kcal. Die Zugabe von griechischem Joghurt oder Proteinpulver erhöht den Proteingehalt auf über 20 g, was ihn zu einer ausgewogenen Mahlzeit macht. Was das Gesundheitsprofil mindert, sind Zuckerzusatz, gesüßter Joghurt oder Fruchtsaft, daher sollte man ihn aus ganzen Zutaten zubereiten.
Wie viele Kalorien hat ein Spinat-Smoothie?
Ein Spinat-Smoothie aus 1 Tasse Spinat, 1 Banane, 1/2 Tasse Ananas und 1 Tasse ungesüßter Sojamilch enthält etwa 200 kcal, und etwa 250 kcal mit 1/2 Tasse griechischem Joghurt. Ein Messlöffel Proteinpulver fügt etwa 120 kcal hinzu, wodurch eine mahlzeitengroße Version etwa 370 kcal erreicht. Die Kalorienzahl variiert je nach Flüssigkeit, Fruchtmenge und Zusatzstoffen. Die Verwendung von Wasser anstelle von Milch senkt die Gesamtmenge um etwa 60 kcal.
Wie mache ich einen Spinat-Smoothie ohne Banane?
Ein Spinat-Smoothie ohne Banane funktioniert trotzdem, wenn Sie die Cremigkeit und Süße auf andere Weise ersetzen. Verwenden Sie eine halbe Avocado für die Konsistenz und eine entsteinte Dattel oder extra Ananas für die Süße, was die Textur dick hält, ohne den Bananengeschmack. Gefrorene Mango ist eine weitere gute Alternative, die sich ebenso glatt mixen lässt. Das Getränk wird etwas weniger süß sein, also probieren Sie und passen Sie es vor dem Servieren an.
Wie mache ich einen gesunden Spinat-Smoothie?
Ein gesunder Spinat-Smoothie beginnt mit 1 Tasse Babyspinat, 1 gefrorenen Banane, 1/2 Tasse gefrorener Ananas und 1 Tasse ungesüßter Sojamilch, die etwa eine Minute lang gemixt werden. Mixen Sie den Spinat zuerst mit der Flüssigkeit für eine glatte Textur, dann fügen Sie das Obst hinzu. Für mehr Nährwert, ohne den Geschmack zu ändern, fügen Sie einen Esslöffel Chiasamen oder einen Messlöffel Proteinpulver hinzu. Verzichten Sie auf Fruchtsaft und gesüßten Joghurt, die Zucker ohne großen Nutzen hinzufügen.
Kann ich einen Spinat-Smoothie ohne Mixer zubereiten?
Sie können einen groben Spinat-Smoothie ohne Mixer zubereiten, indem Sie den Spinat fein hacken und überreife Früchte zerdrücken, aber die Konsistenz wird eher stückig als glatt sein. Für eine wirklich mixerfreie Option ist ein kencko Greens-Sachet gefriergetrockneter Spinat, Grünkohl und Obst, das sich in einer Shaker-Flasche mit Wasser oder Milch in etwa 30 Sekunden vollständig auflöst. Es entsteht ein glattes Getränk ohne Ausrüstung, ohne Schneiden und ohne Abwasch.
Wie mache ich einen Spinat-Smoothie dicker?
Der zuverlässigste Weg, einen Spinat-Smoothie dicker zu machen, ist die Verwendung von gefrorenem Obst anstelle von frischem, insbesondere einer gefrorenen Banane. Wenn er immer noch dünn ist, fügen Sie 2 Esslöffel Haferflocken oder einen Esslöffel Chiasamen hinzu und mixen Sie erneut, da beides Flüssigkeit aufnimmt und Volumen hinzufügt. Griechischer Joghurt oder eine halbe Avocado verdicken ihn ebenfalls und fügen Protein oder gesunde Fette hinzu. Fügen Sie mehr gefrorenes Obst nur mit etwas zusätzlicher Flüssigkeit hinzu, da der Mixer sonst blockieren kann.
Warum schmeckt mein Spinat-Smoothie bitter?
Ein Spinat-Smoothie schmeckt normalerweise bitter, wenn zu viel Spinat verwendet wird oder die Blätter reif und nicht Babyspinat sind. Beginnen Sie mit 1 Tasse Babyspinat pro Portion und gleichen Sie den Geschmack mit süßen, sauren Früchten wie Ananas oder Banane aus. Ein Spritzer Limette oder eine entsteinte Dattel überdeckt auch einen grasigen Geschmack. Das vollständige Mixen des Gemüses, anstatt Flocken zu hinterlassen, macht den Geschmack auch milder.