Já passaram seis meses desde a nossa última atualização sobre os esforços da kencko para ser uma empresa responsável. Então, o que mudou? Os nossos superfood smoothies ficaram mais verdes?
Elevar os padrões, manter a responsabilidade
É fácil dizer que se está a trabalhar em sustentabilidade — hoje em dia, quase todas as empresas o fazem. Mas como saber se uma marca está realmente a medir o seu impacto e a assumir responsabilidade? Para nós, era essencial integrar os nossos valores nas práticas de negócio e continuar a elevar os padrões à medida que crescemos. Em dezembro de 2020, tornámo-nos uma Empresa B Certificada (B Corp).
Para obter esta certificação, uma empresa tem de cumprir critérios rigorosos de desempenho social e ambiental, transparência e responsabilidade. O processo envolve auditorias detalhadas em todas as áreas, desde a gestão de resíduos até às relações com fornecedores, e é reavaliado de três em três anos.
O objetivo do movimento B Corp é apoiar empresas que equilibram propósito e lucro. A comunidade trabalha para reduzir desigualdades, combater a pobreza, promover ambientes mais saudáveis, fortalecer comunidades e criar empregos de qualidade. Atualmente, existem mais de 3.500 B Corps em 70 países, incluindo marcas como Patagonia, Ben & Jerry’s e Danone North America.
Estamos muito orgulhosos do trabalho da nossa equipa para melhorar continuamente os nossos processos e sistemas de monitorização. Planeamos partilhar mais dados sobre o nosso impacto no futuro.
Embalagens e resíduos
As embalagens são um desafio ambiental inevitável. Como marca alimentar direta ao consumidor, caixas e embalagens fazem parte do nosso impacto. Não existe solução perfeita — apenas melhorias contínuas através da redução de resíduos e da utilização de materiais mais sustentáveis.
Recentemente, começámos a utilizar caixas internas feitas de bagaço não branqueado — fibra de cana-de-açúcar. Este subproduto da indústria açucareira pode ser transformado em papel com poucos aditivos químicos. É compostável em casa e também reciclável. Além disso, as nossas caixas de envio, cartões e folhetos são feitos de papel 100% reciclado, evitando o abate de novas árvores.
Os nossos sachês individuais são feitos de material compostável de origem vegetal, à base de amido de milho, uma alternativa renovável aos plásticos derivados de combustíveis fósseis. Decompõem-se rapidamente em compostagem industrial e não produzem microplásticos da mesma forma que os plásticos convencionais. Ainda estamos a estudar a eficácia da compostagem doméstica, mas continuamos a testar novas soluções mais sustentáveis.
Ao fornecer garrafas reutilizáveis com os nossos produtos, evitamos o uso de embalagens descartáveis. Estimamos que, se tivéssemos usado garrafas descartáveis no último ano, teríamos gerado mais de 40 toneladas de resíduos plásticos. As nossas garrafas atuais ainda não são facilmente recicláveis no fim da sua vida útil, mas já existem tecnologias em desenvolvimento para resolver este problema — e manter-te-emos informado.
Origem das frutas e vegetais
Adquirimos ingredientes em todo o mundo e levamos muito a sério a nossa responsabilidade para com os agricultores. Trabalhamos frequentemente com pequenas explorações familiares e garantimos práticas justas em toda a cadeia de abastecimento. Com a ajuda dos nossos parceiros, temos conhecido alguns destes produtores — como a cooperativa de café Ankole, no Uganda, e Megha e Raju, produtores de coco na Índia. Em breve, vamos partilhar mais destas histórias.
A nossa missão social
Ser uma empresa com propósito vai além da sustentabilidade ambiental. A nossa missão principal é ajudar mais pessoas a atingir o objetivo de “5 por dia” — a ingestão mínima recomendada de frutas e vegetais. Atualmente, 9 em cada 10 americanos e 3 em cada 4 europeus não atingem esta meta.
Existem várias barreiras: acesso limitado a alimentos frescos, custos e falta de tempo para preparar refeições. Os nossos produtos ajudam a resolver a questão da conveniência, tornando mais fácil consumir frutas e vegetais. Também investimos em educação nutricional, através de acompanhamento personalizado e conteúdos informativos.
Na prática, a nossa equipa em Lisboa tem colaborado com um banco alimentar local, contribuindo com mais de 70 horas de voluntariado. Temos também um programa de “doação de aniversário”, onde cada membro da equipa pode escolher uma instituição para receber uma contribuição em seu nome.