Points clés à retenir (TL;DR)
- Deux modes de livraison : la livraison des box de smoothies repose soit sur le transport sous chaîne du froid, soit sur l’expédition de produits qui se conservent à température ambiante, selon le mode de conservation du produit.
- Le délai ne fait pas tout : le temps nécessaire pour recevoir une box de smoothies ne détermine pas forcément sa fraîcheur. Les produits qui se conservent à température ambiante peuvent rester stables sans réfrigération pendant tout le transport.
- Le format kencko : les sachets de smoothies kencko sont lyophilisés et se conservent à température ambiante. Ils n’ont donc besoin ni d’être réfrigérés ni d’être congelés pendant la livraison.
- Les délais d’expédition de kencko : les commandes sont actuellement expédiées sous 2 jours ouvrés et arrivent généralement dans les 8 à 10 jours ouvrés suivant l’expédition.
- La durée de conservation de kencko : kencko indique que ses sachets de smoothies se conservent jusqu’à 18 mois après réception.
- Fréquence et rapidité : la fréquence des livraisons est différente du délai de livraison. Le fonctionnement et les tarifs de l’abonnement kencko sont expliqués dans un guide séparé.
Sommaire
Livraison de box de smoothies : aperçu
Que se passe-t-il lorsqu’on commande une box de smoothies ?
La livraison d’une box de smoothies ne se résume pas au nombre de jours que passe un colis en transit.
Ce qui se passe pendant ce trajet dépend en grande partie du format sous lequel les smoothies sont expédiés. Il est donc utile de comprendre ce point avant de s’intéresser aux délais de livraison et aux questions de fraîcheur.
Voici les grandes étapes, du clic sur « Commander » jusqu’à la préparation de votre smoothie.
1. Votre box de smoothies est préparée et expédiée
Dès qu’une commande est passée, elle est traitée et emballée en fonction des produits qu’elle contient.
Une box de smoothies surgelés nécessite un emballage conçu pour maintenir le froid et empêcher les pains de glace de fondre trop rapidement. Un produit qui se conserve à température ambiante, en revanche, peut être expédié dans un carton classique avec un peu de protection.
C’est donc le format du produit qui détermine la manière dont il sera emballé pour le reste du trajet.
2. Votre box est acheminée jusqu’à votre porte
Pendant le transport, certains produits pour smoothies doivent rester à température contrôlée tout au long du trajet, tandis que d’autres n’ont besoin d’aucune régulation thermique.
Le délai de livraison et la stabilité du produit sont liés, mais ce sont deux choses différentes.
Une box de smoothies contenant des produits qui se conservent à température ambiante peut rester plusieurs jours dans un entrepôt ou un camion de livraison sans que cela compromette leur qualité.
À l’inverse, les produits frais ou surgelés dépendent du maintien de la bonne température pendant toute la durée du transport.
3. Votre box arrive, prête à être rangée
La marche à suivre à la réception dépend entièrement des produits contenus dans votre box.
Un produit surgelé doit être placé immédiatement au congélateur, tandis qu’un produit frais réfrigéré doit être rangé au réfrigérateur.
Les produits qui se conservent à température ambiante n’ont pas besoin de cette étape. Les sachets de smoothies kencko, par exemple, peuvent être rangés sur un plan de travail ou dans un placard, sans qu’il soit nécessaire de s’en occuper immédiatement.
Une fois ces étapes comprises, la première question que l’on se pose généralement est la suivante : combien de temps prend réellement la livraison ?
Combien de temps prend la livraison d’une box de smoothies ?
Plusieurs facteurs influencent le délai de livraison d’une box de smoothies :
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Le temps de traitement de la commande
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Le mode d’expédition utilisé
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La distance à parcourir
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La nécessité ou non de contrôler la température pendant le transport
Un délai de livraison plus long ne signifie pas automatiquement qu’un produit arrivera en moins bon état.
Cette distinction est plus importante qu’on ne le pense. Le temps de transit répond à la question « Combien de jours ce colis passe-t-il dans un camion ? », tandis que la stabilité du produit répond à une autre question : « Le nombre de jours de transport a-t-il une incidence sur sa qualité ? ».
Pour les smoothies frais ou surgelés, ces deux questions sont étroitement liées.
En revanche, pour les smoothies qui se conservent à température ambiante et sont livrés à domicile, elles sont presque totalement indépendantes.
Combien de temps prend la livraison kencko ?
Chez kencko, les commandes sont expédiées sous 2 jours ouvrés. La livraison prend généralement entre 8 et 10 jours ouvrés à compter de l’expédition. Vous recevez un lien de suivi dans l’e-mail de confirmation envoyé une fois votre commande expédiée.
Il est utile de distinguer deux notions : le délai de livraison correspond au temps nécessaire pour recevoir un envoi, tandis que la fréquence de livraison désigne l’intervalle entre deux envois.
Le délai de 8 à 10 jours concerne le premier point. La question de la fréquence est abordée plus loin dans ce guide.
Maintenant que vous connaissez les délais de livraison, reste à savoir si le produit doit être maintenu au frais pendant le transport.
Les box de smoothies doivent-elles être réfrigérées pendant le transport ?
La nécessité de réfrigérer une box de smoothies pendant le transport dépend entièrement du mode de conservation du produit.
Certains formats nécessitent un contrôle constant de la température, tandis que d’autres n’en ont pas besoin.
Voici ce qui distingue ces deux approches et la place qu’occupe kencko parmi elles.
Qu’est-ce que la livraison de smoothies sous chaîne du froid ?
Commençons par le format qui nécessite le plus de précautions pendant le transport.
Le transport sous chaîne du froid consiste à maintenir un produit dans une plage de température précise depuis son départ de l’entrepôt jusqu’à sa livraison à domicile.
Les smoothies frais ou surgelés ont besoin de cet environnement contrôlé, car les variations de température peuvent entraîner une altération du produit, modifier sa texture ou, dans le cas des produits surgelés, provoquer une décongélation partielle qui compromet leur qualité.
Le maintien de la chaîne du froid impose des contraintes logistiques importantes. Il nécessite notamment des emballages isothermes, des blocs réfrigérants ou de la glace carbonique, ainsi que des délais de livraison plus stricts.
Si l’une de ces conditions n’est pas respectée, un colis retardé peut arriver partiellement décongelé ou avoir été exposé à une température trop élevée.
Qu’est-ce que la livraison de smoothies qui se conservent à température ambiante ?
La livraison de smoothies qui se conservent à température ambiante concerne les produits qui peuvent rester à température ambiante pendant une période prolongée sans s’altérer ni nécessiter de réfrigération pendant le transport.
Cette stabilité est généralement obtenue en éliminant l’humidité des ingrédients plutôt qu’en ajoutant des conservateurs.
Puisqu’il n’est pas nécessaire de respecter une plage de température précise, les produits qui se conservent à température ambiante offrent une expérience de livraison beaucoup plus souple.
Leur emballage est plus simple, les délais de livraison sont bien plus flexibles et un colis qui reste un jour supplémentaire dans un camion chaud ou sur un pas de porte froid ne présente pas les mêmes risques que pour un produit frais ou surgelé.
La livraison kencko nécessite-t-elle une chaîne du froid ?
Les sachets de smoothies kencko se conservent à température ambiante. Ils n’ont donc besoin ni d’être réfrigérés ni d’être congelés pendant l’expédition.
Cela simplifie directement la livraison : pas de bloc réfrigérant, pas de doublure isotherme et pas de risque lié à un colis qui resterait plus longtemps que prévu sur le pas de votre porte.
L’absence de chaîne du froid soulève naturellement une question :
Si les smoothies kencko n’ont pas besoin de rester au frais, qu’est-ce qui permet de préserver leur fraîcheur ?
La réponse tient à la façon dont les ingrédients sont transformés avant même d’être placés dans une box. C’est précisément ce que nous allons voir dans la section suivante.
Comment un smoothie reste-t-il frais pendant le transport ?
Préserver la fraîcheur d’un smoothie pendant le transport est un véritable défi. Chez kencko, nous avons choisi la lyophilisation, un procédé qui transforme de vrais fruits et légumes en sachets de smoothies qui se conservent à température ambiante.
Voici comment fonctionne ce procédé et ce qu’il implique pour le sachet que vous recevez dans votre box.
Comment la lyophilisation aide-t-elle à préserver les ingrédients des smoothies ?
La lyophilisation consiste à congeler les fruits et les légumes, puis à éliminer l’eau qu’ils contiennent sous basse pression. Ce processus, appelé sublimation, permet à la glace de passer directement de l’état solide à l’état gazeux, sans passer par l’état liquide.
Le résultat : des fruits et légumes dont seule l’eau a été retirée. Cette faible teneur en humidité rend beaucoup plus difficile le développement des bactéries et des moisissures, ainsi que les réactions enzymatiques responsables de la dégradation des aliments.
C’est le principe essentiel pour la livraison des box de smoothies : sans humidité, les micro-organismes responsables de l’altération disposent de beaucoup moins de conditions favorables à leur développement.
C’est ce qui permet à un produit lyophilisé d’être transporté et conservé sur les étagères sans réfrigération.
Que devient le smoothie pendant le transport ?
Les sachets de smoothies kencko restent secs et se conservent à température ambiante pendant tout le transport. Ils ne sont pas expédiés sous forme de smoothies liquides prêts à boire.
La différence est importante : un smoothie liquide déjà préparé devrait être maintenu au réfrigérateur en permanence pour limiter les risques d’altération dès sa préparation.
Le transport ne transforme donc pas un sachet kencko en boisson.
Les ingrédients restent secs et le sachet reste fermé jusqu’à ce que vous décidiez d’ajouter vous-même de l’eau, du lait ou une boisson végétale.
Que signifie « se conserve à température ambiante » pour la livraison de smoothies ?
Dès sa réception, un sachet non ouvert qui se conserve à température ambiante peut être rangé à température ambiante. Il n’a besoin ni de congélateur ni de réfrigérateur.
C’est la principale différence avec la livraison de smoothies frais ou surgelés : il n’y a pas de compte à rebours qui commence dès que la box arrive.
Une box de smoothies surgelés nécessite de la place au congélateur dès sa réception, tandis qu’une box contenant des produits qui se conservent à température ambiante peut rester plusieurs semaines dans un placard sans que cela change leur mode de conservation.
Comprendre comment le produit résiste au transport amène naturellement à la question suivante : « Que trouve-t-on concrètement à la réception de sa box ? »
À quoi s’attendre à la réception de sa box de smoothies ?
L’une des questions les plus fréquentes concernant la livraison de box de smoothies est de savoir à quoi s’attendre lorsque la commande arrive.
À la réception de votre box, vérifiez l’emballage extérieur ainsi que chaque sachet avant de ranger les produits.
Voici les éléments à contrôler :
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Un emballage endommagé ou déchiré
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Des sachets ouverts
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Des traces d’humidité dans le produit sec
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Les informations sur le produit et les dates de durabilité minimale
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Les éventuelles consignes de conservation imprimées sur l’emballage
L’emballage extérieur mérite une première vérification. Une box écrasée ou percée pendant le transport risque davantage d’avoir laissé passer de l’air ou de l’humidité jusqu’aux sachets qu’elle contient.
Les sachets ouverts doivent également attirer votre attention, pour la même raison. Un sachet déjà ouvert ou déchiré a perdu son étanchéité, qui contribuait à préserver le produit à température ambiante.
Vérifiez aussi la présence éventuelle d’humidité. Un produit sec qui semble humide, présente des amas ou a changé de couleur a probablement été exposé à des conditions inadaptées.
Les informations sur le produit et les dates de durabilité minimale vous indiquent jusqu’à quand vous pouvez conserver le contenu. Pensez à les noter ou à les photographier avant de jeter l’emballage.
Les consignes de conservation imprimées sur le paquet peuvent contenir des indications spécifiques au lot reçu. Même si vous avez déjà commandé auparavant, prenez quelques instants pour les lire.
Pour un produit qui se conserve à température ambiante, il n’est pas nécessaire d’évaluer sa fraîcheur en vérifiant si l’emballage est froid au toucher.
Ce critère peut être pertinent pour un produit réfrigéré ou surgelé, mais il ne s’applique pas à un sachet qui se conserve à température ambiante.
Il s’agit de vérifier que l’emballage est intact et que le produit a été conservé conformément aux consignes, et non qu’il est arrivé à une température précise.
C’est précisément ce qui distingue le contrôle d’un produit qui se conserve à température ambiante de celui d’un produit réfrigéré. Gardez cette différence à l’esprit pour comprendre les besoins de conservation après la livraison.
Une box de smoothies doit-elle être réfrigérée après la livraison ?
Les sachets non ouverts qui se conservent à température ambiante n’ont pas besoin d’être réfrigérés après la livraison. Vous pouvez les ranger directement dans un placard ou un garde-manger.
La situation est différente une fois le smoothie préparé.
Dès que vous mélangez un sachet avec de l’eau, du lait ou une boisson végétale, le smoothie obtenu devient une boisson fraîche comme une autre.
Il est donc recommandé de le consommer peu après sa préparation plutôt que de le conserver pour plus tard.
Que faire si la livraison de votre box de smoothies est retardée ?
Un retard de livraison suscite naturellement la même inquiétude que l’inspection du colis à son arrivée : « Est-ce que quelque chose est arrivé aux produits à l’intérieur ? ». Pour les produits qui se conservent à température ambiante, quelques jours de retard supplémentaires n’ont généralement pas d’incidence notable sur leur état, puisqu’ils ne dépendent pas d’une plage de température précise pendant le transport.
C’est un véritable avantage par rapport à la livraison de smoothies frais ou surgelés, pour lesquels un retard peut réellement compromettre la qualité du produit.
Cette différence se reflète également dans les avis sur la livraison des box de smoothies : les produits qui se conservent à température ambiante suscitent généralement moins de plaintes concernant les produits avariés ou décongelés que les produits surgelés.
En cas de retard, voici ce que vous pouvez faire :
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Consultez d’abord les informations de suivi.
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Inspectez l’emballage à la réception. S’il est endommagé ou si le produit ne correspond pas à vos attentes, suivez les consignes de conservation et d’utilisation figurant sur l’emballage. Si nécessaire, vous pouvez également contacter la marque pour obtenir davantage d’informations.
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Si le retard dépasse largement le délai de livraison habituel, contactez le vendeur pour obtenir une mise à jour du statut de votre commande, plutôt que de supposer que le produit est forcément altéré.
L’essentiel à retenir est qu’un retard de livraison ne signifie pas automatiquement que les aliments sont avariés.
C’est le format du produit qui détermine les conséquences réelles d’un retard. Une fois ce point compris, il est utile de s’intéresser à la durée de conservation : autrement dit, combien de temps pouvez-vous encore utiliser les produits de votre box après réception ?
Combien de temps se conservent les box de smoothies après la livraison ?
C’est la durée de conservation, et non le délai de livraison, qui détermine réellement combien de temps un produit peut être utilisé.
Le délai de livraison correspond simplement au temps nécessaire pour que la box arrive chez vous. La durée de conservation, quant à elle, indique combien de temps le produit emballé conserve la qualité annoncée lorsqu’il est stocké dans de bonnes conditions. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, ces deux notions sont assez peu liées.
Un smoothie qui se conserve à température ambiante peut passer une semaine supplémentaire en transit tout en conservant plusieurs mois de durée de conservation. Un délai de livraison plus long ne réduit donc pas nécessairement le temps pendant lequel le produit reste propre à la consommation.
La véritable différence apparaît dès l’ouverture de la box :
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Un smoothie surgelé doit être placé immédiatement au congélateur.
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À l’inverse, un produit qui se conserve à température ambiante peut être rangé directement dans un placard. C’est pratique si votre congélateur est plein ou si vous ne pouvez pas être présent au moment de la livraison.
Il faut toutefois garder à l’esprit que la durée de conservation indiquée s’applique uniquement au sachet fermé.
Une fois le smoothie préparé, traitez-le comme n’importe quelle boisson fraîche et consommez-le avant qu’il ne devienne impropre à la consommation.
Chez kencko, nos sachets de smoothies ont une durée de conservation pouvant atteindre 18 mois à compter de leur date de fabrication. C’est nettement plus long que pour les smoothies frais ou réfrigérés, qui doivent généralement être consommés dans les jours, voire les heures, suivant leur réception.
Pour connaître précisément la durée de conservation et les conditions de stockage recommandées, suivez toujours les indications figurant sur l’emballage.
À quelle fréquence les box de smoothies sont-elles livrées ?
Un abonnement de smoothies repose sur deux calendriers distincts : le temps nécessaire pour recevoir un colis et la fréquence à laquelle une nouvelle box est expédiée.
Chez kencko, le calendrier d’abonnement actuel prévoit l’envoi d’une nouvelle box toutes les 4 semaines. Chaque colis arrive généralement dans les 8 à 10 jours ouvrés suivant son expédition.
Nos sachets de smoothies instantanés sont généralement proposés dans le cadre d’un abonnement mensuel de smoothies, adapté au nombre de sachets contenus dans une box standard.
Tous ces paramètres se gèrent depuis les réglages de votre abonnement sur notre site, indépendamment du processus d’expédition.
Tout savoir sur la livraison des box de smoothies
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Chez kencko, nous associons des ingrédients pour smoothies lyophilisés, des sachets qui se conservent à température ambiante et une livraison pratique à domicile. Vous n’avez donc pas à vous soucier de la place dans votre congélateur ni à attendre chez vous un colis qui nécessite un contrôle strict de la température.
Chaque sachet de 18 g apporte 30 % des apports journaliers recommandés en fruits et légumes, se conserve à température ambiante jusqu’à 18 mois et contient de vrais fruits et légumes dont seule l’eau a été retirée, sans ajout d’arômes ni d’ingrédients artificiels.
C’est particulièrement pratique pour celles et ceux qui souhaitent profiter des bienfaits nutritionnels des smoothies au quotidien, mais qui manquent de temps pour les préparer, les conserver et nettoyer après utilisation.
Vous hésitez encore ? Commencez dès aujourd’hui votre abonnement de smoothies avec kencko.
FAQ sur la livraison des box de smoothies
Combien de temps prend la livraison d’une box de smoothies ?
Le délai de livraison d’une box de smoothies dépend du fournisseur, du mode d’expédition et de la distance à parcourir. Chez kencko, les commandes sont expédiées sous 2 jours ouvrés et arrivent généralement dans les 8 à 10 jours ouvrés suivant l’expédition. Les produits qui se conservent à température ambiante, comme les sachets kencko, sont moins sensibles aux petits retards de livraison que les produits frais ou surgelés. Vous recevez un lien de suivi dans l’e-mail de confirmation d’expédition de kencko.
Les box de smoothies doivent-elles être réfrigérées pendant la livraison ?
La nécessité de réfrigérer une box de smoothies dépend du format du produit. Les smoothies frais ou surgelés nécessitent généralement un transport sous chaîne du froid pour rester dans de bonnes conditions pendant le trajet. Chez kencko, nos sachets de smoothies se conservent à température ambiante : ils n’ont donc besoin ni d’être réfrigérés ni d’être congelés pendant l’expédition. Nous pouvons ainsi utiliser des emballages classiques plutôt que des cartons isothermes.
Comment les smoothies qui se conservent à température ambiante restent-ils frais pendant le transport ?
Les smoothies qui se conservent à température ambiante restent stables pendant le transport, car la majeure partie de l’eau des ingrédients a été éliminée avant leur emballage. Chez kencko, nous utilisons la lyophilisation, un procédé qui retire l’humidité de vrais fruits et légumes sans les cuire ni ajouter de conservateurs. Avec très peu d’humidité résiduelle, les bactéries et les moisissures disposent de conditions beaucoup moins favorables à leur développement. C’est pourquoi nos sachets peuvent être transportés et conservés sur les étagères sans réfrigération.
Combien de temps se conservent les box de smoothies après la livraison ?
La durée de conservation d’une box de smoothies après la livraison dépend du format des produits : frais, surgelés ou conservés à température ambiante. Les smoothies frais doivent généralement être consommés dans les jours qui suivent leur préparation, tandis que les produits surgelés doivent rester au congélateur en permanence. Les sachets de smoothies kencko qui se conservent à température ambiante ont une durée de conservation pouvant atteindre 18 mois lorsqu’ils ne sont pas ouverts. Pour connaître la durée exacte, vérifiez toujours la date indiquée sur l’emballage.
Comment conserver les box de smoothies après la livraison ?
Les conditions de conservation dépendent du format du produit. Les sachets non ouverts qui se conservent à température ambiante n’ont besoin ni de réfrigération ni de congélation. Les sachets kencko peuvent être rangés directement dans un placard ou un garde-manger à température ambiante. En revanche, une fois le smoothie préparé avec de l’eau, du lait ou une boisson végétale, traitez-le comme n’importe quelle boisson fraîche et respectez les consignes de conservation imprimées sur l’emballage.
Peut-on se faire livrer des smoothies sans réfrigération ?
Oui, les smoothies qui se conservent à température ambiante peuvent être livrés sans réfrigération pendant tout le transport. Nos sachets lyophilisés en sont un exemple concret : l’élimination de l’eau supprime la nécessité de contrôler la température pendant le trajet. À l’inverse, la livraison de produits frais ou surgelés repose sur le maintien de la chaîne du froid de bout en bout. Les produits qui se conservent à température ambiante supportent donc généralement mieux les retards de livraison.
À quelle fréquence kencko livre-t-il ses box de smoothies ?
La fréquence de livraison dépend du calendrier choisi dans votre compte et est indépendante du délai nécessaire à l’arrivée de chaque colis. La plupart des clients reçoivent une nouvelle box chaque mois, en fonction du nombre de sachets contenus dans une box standard. La fréquence et la rapidité sont deux notions différentes : la première indique à quelle fréquence une box est expédiée, tandis que la seconde correspond au temps nécessaire pour la recevoir.
Que se passe-t-il si ma box de smoothies arrive plus tard que prévu ?
Si une box de smoothies arrive plus tard que prévu, les conséquences dépendent du format des produits. Les produits qui se conservent à température ambiante, comme nos sachets, ne sont généralement pas affectés par un court retard, puisqu’ils ne nécessitent pas de réfrigération pendant le transport. Les produits frais ou surgelés sont plus sensibles aux retards, car un temps de transit prolongé peut compromettre le maintien de la température requise. Si vous avez un doute sur l’état de votre commande, vérifiez l’emballage et les consignes de conservation.