Des plantes, pas du plastique : vos smoothies préférés sont désormais plus verts.

Découvrez nos nouveaux emballages végétaux et faites le point sur notre mission d'éliminer progressivement les plastiques à usage unique chez kencko.

Le plastique compte sans doute parmi les innovations les plus importantes du XXe siècle. Au cours de ce siècle d'histoire d'amour entre l'humanité et ce matériau bon marché et polyvalent, nous avons fabriqué toutes sortes d'objets ingénieux et emballé des milliards d'autres. Il a permis des progrès considérables dans les sciences médicales, l'hygiène alimentaire et la santé. Mais ces dernières années, les conséquences tragiques de notre dépendance au plastique sont devenues impossibles à ignorer. La pollution plastique est quasi omniprésente : des microparticules de plastique tourbillonnent dans les courants océaniques les plus profonds et les vents des déserts les plus reculés.

Ça suffit !

Chez kencko, nous sommes pleinement conscients que toute entreprise qui fabrique, emballe et expédie de nouveaux produits contribue à la dégradation de l’environnement. Nous avons pris deux engagements essentiels pour atténuer cet impact : premièrement, placer notre responsabilité environnementale au cœur de toutes nos décisions commerciales ; deuxièmement, faire preuve d’une totale transparence envers nous-mêmes et nos clients quant à nos pratiques.

Depuis nos débuts, l’un de nos principaux objectifs a toujours été d’éliminer les plastiques conventionnels à usage unique de nos emballages. Nous n'y sommes pas encore tout à fait, mais nous progressons et nous avons une excellente nouvelle à vous annoncer.

Les sachets végétaux sont disponibles !

À partir de juillet 2019, tous nos smoothies individuels seront conditionnés dans des sachets compostables fabriqués à partir d'un film végétal. C'est une alternative vraiment innovante au plastique conventionnel, et voici pourquoi nous l'apprécions :

• Il est fabriqué à partir de matières premières renouvelables, principalement de cellulose issue de fibres végétales, et non de combustibles fossiles.
• Après utilisation, il se décompose en compost, comme les fruits et légumes, et ne produit pas de résidus de microplastiques nocifs.

Qu'est-ce que ce changement signifie pour nos membres ?

Il est important de retenir que les nouveaux emballages ne vont pas dans le bac de recyclage du plastique comme les anciens. Notre matériau d'emballage d'origine végétale est certifié pour le compostage industriel, ce qui signifie qu'il se biodégrade en 90 jours dans une installation adaptée. Ce produit n'est pas encore certifié pour le compostage domestique, nous ne pouvons donc pas vous indiquer le temps nécessaire à sa décomposition dans votre compost de jardin.

De plus, même s'il est fabriqué à partir de plantes, veuillez ne pas le jeter par terre : contrairement à un trognon de pomme, par exemple, un sachet de kencko ne se biodégrade pas à l'air libre.

Si votre commune dispose d'un service de collecte des déchets alimentaires, vous pouvez peut-être ajouter vos sachets de kencko vides à vos autres déchets compostables. Veuillez vous renseigner auprès de votre service de recyclage local pour savoir s'il accepte le plastique compostable dans le cadre de ce programme, car les techniques de compostage varient d'un endroit à l'autre. Renseignez-vous également auprès de votre communauté : si votre café préféré utilise des gobelets ou des couverts en bioplastique, on devrait pouvoir vous indiquer où les composter.

Nous sommes conscients que, dans la plupart des endroits, les infrastructures de recyclage sont encore en développement pour intégrer pleinement les innovations récentes en matière d'emballages biosourcés. S'il n'existe pas encore de programme de collecte ou de dépôt de compost dans votre région, il est préférable de jeter les nouveaux sachets compostables Kencko avec les ordures ménagères, car ils ne sont pas compatibles avec les autres matières recyclables. Bien que l'enfouissement ou l'incinération des déchets doivent toujours être envisagés en dernier recours, c'est une meilleure solution que de contaminer les filières de recyclage ou de polluer l'environnement. Vous pouvez avoir l'esprit tranquille : nos nouveaux emballages sont fabriqués à partir de matériaux renouvelables d'origine végétale et ne produisent ni microplastiques nocifs lors de leur décomposition, ni fumées toxiques lors de leur incinération.

Comment vous pouvez nous aider

Merci de votre patience pendant la transition vers les nouveaux emballages végétaux. Afin de ne pas gaspiller nos stocks, nous continuerons d'expédier certains parfums dans les anciens emballages recyclables, jusqu'à épuisement. Il se peut donc que vous deviez trier vos emballages pour vos prochaines livraisons.

Vous trouverez plus d'informations dans votre prochain e-mail de confirmation d'expédition : nous vous indiquerons quels emballages recycler et lesquels composter. Vous pouvez également consulter les dernières informations sur notre site web,ici. En cas de doute, n'hésitez pas à nous contacter à l'adresse hello@kencko.com pour obtenir plus d'informations.

Notre rapport au plastique

Pour celles et ceux qui s'intéressent à la manière dont une start-up comme kencko gère la question du plastique, voici un résumé de notre histoire.

Jusqu'à présent, kencko a utilisé trois types de plastique :

• Nos bouteilles réutilisables sont fabriquées en Tritan sans BPA, un plastique durable et apte au contact alimentaire, conçu pour résister à plusieurs années d'utilisation et de lavages fréquents.
Ce n'est pas recyclable, mais nous espérons que chaque bouteille Kencko aura une longue et fructueuse vie. Nos sachets individuels étaient initialement fabriqués en OPP (polypropylène orienté). L'OPP est un type de polypropylène ou de résine synthétique couramment utilisé pour les produits de consommation comme les pots de yaourt. L'OPP est recyclable et généralement accepté dans les programmes de recyclage des plastiques en porte-à-porte. Nos enveloppes matelassées sont fabriquées à partir d'un mélange de polyéthylène coextrudé, un autre plastique qui peut être recyclé industriellement là où les installations existent. En pratique, cela signifie généralement le déposer dans un point de collecte qui récupère les déchets en PEHD/PEBD (par exemple, les sacs et films plastiques d'épicerie). Les lecteurs attentifs remarqueront le piège que représente l'expression « peut être recyclé ». Le recyclage est un effort collectif : nous fournissons les matériaux, vous les nettoyez et les triez pour la collecte, et votre collectivité locale met à disposition les installations de traitement (les clients américains peuvent vérifier ces informations sur earth911.com). Nous savons que le recyclage local des matériaux que nous avons sélectionnés n'est pas accessible à tous ; par conséquent, nous pensons qu'une grande partie des emballages plastiques Kencko, techniquement recyclables, finissent en décharge. Il est de notre responsabilité de faire tout notre possible pour minimiser cet impact. Recherche d'alternatives Développer des emballages à impact environnemental réduit demande du temps et des investissements financiers. Outre nos préoccupations environnementales, nous avons la responsabilité essentielle de garantir que nos produits arrivent chez le client en parfait état et parfaitement sûrs pour la consommation. C'est pourquoi la performance de tout emballage potentiel doit être rigoureusement testée. Nous voulons également que les produits Kencko soient appétissants et, soyons honnêtes, attrayants et désirables. L'esthétique est donc un critère primordial. Enfin, il faut que ce soit économiquement viable : on ne peut pas dépenser plus pour l’emballage que la valeur du produit. Il est difficile de contester que, dans de nombreux cas, la fabrication du plastique consomme moins de ressources que celle des alternatives (papier, verre, tissu, etc.) et qu’il est parfois plus facile à réutiliser. (D’ailleurs, nous avons testé plusieurs options en verre pour la bouteille Kencko, et même pour les portions individuelles, mais les avantages n’étaient pas au rendez-vous.) Ce n’est donc pas tant la fabrication d’un objet en plastique qu’il faut considérer, mais plutôt son devenir : que devient-il une fois utilisé ? Les mêmes propriétés qui rendent le plastique si utile — stabilité, durabilité, longue durée de vie — peuvent aussi en faire un véritable cauchemar à éliminer.


Ces vingt dernières années, une course s'est engagée pour créer des alternatives aux plastiques conventionnels, possédant les mêmes propriétés utiles mais une durée de vie plus courte. Il existe deux approches principales :

• Les plastiques compostables, également appelés bioplastiques ou plastiques d'origine végétale, sont fabriqués à partir de matières premières renouvelables comme la cellulose ou l'amidon de maïs (plutôt que de combustibles fossiles) et sont conçus pour se composter (c'est-à-dire se décomposer en présence d'eau et de chaleur).
• Les plastiques biodégradables sont fabriqués à partir des mêmes matériaux que les plastiques conventionnels, mais avec un additif qui accélère leur décomposition, que ce soit en décharge ou dans l'environnement.
  
  

Vous avez peut-être entendu des arguments passionnés pour et contre ces nouveaux plastiques, chacun ayant ses partisans. Les opposants au compostage soulignent que la plupart des plastiques « compostables » ne se décomposent pas dans un composteur de jardin et doivent être acheminés vers des installations de compostage spécialisées. Ils peuvent également contaminer les plastiques recyclables s'ils se retrouvent dans la mauvaise partie du centre de recyclage. D'un autre côté, les opposants aux plastiques biodégradables affirment que de nombreux plastiques dits « biodégradables » peuvent se décomposer en microparticules de plastique, l'une des formes les plus dangereuses de pollution plastique. Choisir la meilleure voie à suivre est une question controversée.


Mais il existe une façon plus positive d'envisager tout cela : les options pour des plastiques plus durables se multiplient constamment, avec des avancées prometteuses comme celle-ci. Nous suivons ces développements de très près. En attendant, il ne faut pas que la perfection soit l'ennemie du bien : l'absence de solution idéale ne justifie pas l'inaction. Nous continuerons donc à faire les choix les plus judicieux possibles parmi les options disponibles, en réduisant progressivement notre empreinte plastique et en recherchant activement de meilleures solutions pour l'avenir.


Que se passe-t-il chez Kencko en ce moment ?

Ces neuf derniers mois, nous avons testé différents écoplastiques et alternatives au plastique. Bien qu'aucune option ne soit parfaite, nous sommes convaincus d'avoir choisi les meilleures solutions pour le moment.




Comme vous le savez déjà, pour nos sachets individuels, nous utilisons désormais un film compostable d'origine végétale. Ce n'est pas une solution idéale, car les installations de compostage efficaces ne sont pas encore disponibles partout, et nous savons que certains sachets finiront en décharge. Mais nous sommes convaincus que les infrastructures locales de compostage continueront de se développer rapidement. En attendant, les paquets kencko ne seront pas responsables de la pollution par les microplastiques lors de leur dégradation, et nos matériaux d'emballage proviendront de ressources renouvelables.


Pour nos enveloppes matelassées, nous optons pour la solution la plus écologique qui soit… le néant ! Nous avons conçu une nouvelle boîte d'expédition qui ne nécessite aucune couche extérieure supplémentaire pour protéger son contenu pendant le transport. Ainsi, dès que notre stock d'enveloppes recyclables sera épuisé, nous n'en fabriquerons plus.

Et après ?

Avec les progrès technologiques, nous continuerons à explorer de nouveaux matériaux d'emballage afin d'utiliser les ressources de notre planète de la manière la plus légère et la plus responsable possible. Nous continuerons également à chercher des moyens de réduire et de réutiliser les emballages autant que possible, conscients que la meilleure solution est d'éviter de produire des déchets. En fin de compte, notre mission est d'aider les gens à consommer davantage de fruits et légumes, car nous sommes convaincus que c'est ce qu'il y a de mieux pour la santé humaine et pour la planète. Nous souhaitons minimiser les pertes et le gaspillage alimentaires en prolongeant la durée de conservation des produits frais et encourager chacun à faire des choix alimentaires plus responsables, tant au niveau individuel que global. Mais surtout, nous souhaitons faire partie d'une équipe, avec nos clients et les communautés au sein desquelles nous opérons : une équipe où chaque membre réfléchit avant de produire des déchets, et une équipe qui s'engage pleinement dans les décisions difficiles concernant notre impact sur la planète. Si vous avez des questions, des préoccupations ou des suggestions concernant la manière dont kencko gère les plastiques, veuillez nous contacter à l'adresse hello@kencko.com.